مزیدار سرخ کرنٹ جیلی۔

گھر میں بنی ریڈ کرینٹ جیلی میٹھے اور کھٹے ذائقے کا ایک ناقابل یقین مجموعہ ہے جس میں بیری کی خوشبو اور ایک موٹی جیلی کی ساخت ہے، ہمارے خاندان میں ہر کوئی اسے پسند کرتا ہے۔ اگر آپ کے بھی میٹھے دانت ہیں تو میرا آسان اور مرحلہ وار نسخہ فوٹو کے ساتھ ضرور استعمال کریں اور سردیوں کے لیے ایسی لذیذ، صحت بخش اور خوبصورت سرخ کرنٹ تیار کریں۔

ہمیں ضرورت ہے:

• سرخ currants 0.5 کلوگرام؛
• چینی 0.5 کلوگرام (ذائقہ کے مطابق)؛
• پانی 50 ملی لیٹر

ریڈ کرینٹ جیلی بنانے کا طریقہ

سرخ کرینٹ بیر خود چنیں یا خریدیں۔ بیر کو بغیر کسی نقائص کے پکا ہوا، روشن سرخ ہونا چاہیے۔ سرخ کرنٹ کو شاخوں سے الگ کرنا مشکل ہے، لیکن یہ کوئی مسئلہ نہیں ہوگا۔ ایک شاخ پر بیر اس ہدایت کے لئے موزوں ہیں.

کرینٹس کو دھو لیں اور اگر کوئی ہو تو پتے نکال دیں۔ ایک آسان کنٹینر میں سرخ currant بیر ڈالو، پانی ڈالیں، اور آگ پر ڈال دیں.

بہت کم آنچ پر ابالیں، مسلسل ہلاتے رہیں۔ بیر نرم ہو جائیں اور جلد پھٹ جائے۔

بیر کو چھلنی سے رگڑیں۔ جام کے لئے گودا کے ساتھ رس ہوگا، اور کھالیں اور بیج compote کے لئے ایک بہترین بنیاد ہوں گے.کیک کو حصوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے اور فریزر میں بیگ میں رکھا جا سکتا ہے۔

جوس اور گودے میں چینی ڈال کر مکس کریں۔ آگ پر بھیجیں۔ ہلکی آنچ پر 7 منٹ تک پکائیں۔

تیار جار میں جام - سرخ کرینٹ جیلی ڈالیں۔ جیسے ہی یہ ٹھنڈا ہوتا ہے، یہ فوراً گاڑھا اور جیل ہونا شروع ہو جاتا ہے۔

جار کو ایک خاص چابی کے ساتھ رول کریں۔ پلٹنا۔ گرم تولیہ سے ڈھانپیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد، فوری ریڈ کرینٹ جیم - جیلی کو کسی تاریک اور ٹھنڈی جگہ پر محفوظ کریں۔

دلکش مہک، چمکدار رنگ، جیلی کی ساخت، جادوئی ذائقہ - خاندان اور مہمان خوش ہوں گے۔ مزیدار موٹی سرخ کرینٹ جیلی ایک ایسی لذیذ چیز ہے جو یقیناً ہر میز پر پسندیدہ اور اکثر مہمان بننے کے لائق ہے۔ اس تیاری کی افادیت چارٹ سے باہر ہے، لہذا، آپ کو سردیوں کی سردی کے دوران اس جیلی کو زیادہ سے زیادہ تیار کرنے کی ضرورت ہے۔