جنگلی اور گھریلو سٹرابیری - فائدہ مند خصوصیات اور سٹرابیری کی خصوصیات.

اگر یہ چمکدار چھوٹی، سرخ، میٹھی، لذیذ اور بہت صحت بخش اسٹرابیری نہ ہوتی تو شاید لوگ اس پودے کو محض ایک گھاس سمجھ کر اس طرح کاٹ دیتے۔ چیخنا، مثال کے طور پر.

وائلڈ اسٹرابیری خوشبودار اور ذائقہ میں میٹھی ہوتی ہے، جس کا رنگ روشن سرخ ہوتا ہے اور اس میں انسانی جسم کے لیے فائدہ مند مادوں کی ناقابل یقین مقدار ہوتی ہے۔ لوک طب میں، مندرجہ ذیل نسخہ ہے: اگر آپ سارا سال صحت مند رہنا چاہتے ہیں، اسٹرابیری کے پھل کے موسم میں، یہ صحت مند بیریاں کم از کم 200 گرام روزانہ کھائیں۔ پتہ نہیں یہ سچ ہے یا نہیں؟ آپ اپنے آپ پر تجربہ کر سکتے ہیں۔

تصویر۔ گھر یا باغیچے کی سٹرابیری۔

آج، یہ واضح طور پر قائم کیا گیا ہے کہ 100 گرام اسٹرابیری پھلوں میں تقریبا 0.8 - 1.6 فیصد نامیاتی تیزاب، 4.5 - 10 فیصد شکر، 0.9 سے 1.2 نائٹروجن مادہ، 50 - 80 ملی گرام وٹامن سی، نیز ٹرینس عناصر، ضروری تیل اور phytoncides. یہ تمام مفید مادے نہیں ہیں جو اس چھوٹی سی معجزاتی بیری پر مشتمل ہیں۔

تصویر۔ اسٹرابیری کا پودا اور بیری

سٹرابیری کی فائدہ مند خصوصیات، یہ خوبصورت بیری، زیادہ اندازہ لگانا مشکل ہے۔ اسٹرابیری میں اچھی دواؤں کی خصوصیات ہیں اور ان کی سفارش مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے کی جاتی ہے۔یہ منہ اور گلے کی بیماریوں اور دل کی بیماری سے بچاؤ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس میں ایک کمزور موتروردک کی خصوصیات ہیں. نہ صرف پھل بلکہ اسٹرابیری کے پتے اور جڑیں بھی ادویاتی مقاصد کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔

لوگوں نے سٹرابیری، پہلے جنگلی جنگل، اور بعد میں کاشت کی جانے والی گھریلو، کھانے کے لیے بہت عرصہ پہلے کھانا شروع کیا۔ تازہ کھانے کے علاوہ، اسے جمع کیا جاتا ہے اور موسم سرما کے لیے محفوظ کیا جاتا ہے۔ اسٹرابیری خشک، منجمد، جام بنانا, compotes اور بہت سی دیگر مزیدار تیاریاں۔

جنگلی اسٹرابیری کی تصویر۔

تصویر۔ گھریلو اسٹرابیری اگانا۔

تصویر۔ اسٹرابیری کی جڑ، مونچھیں اور پتے۔

اسٹرابیری، جنگلی اور گھریلو، کئی صدیوں سے ہماری صحت کی قابل اعتماد حفاظت کر رہی ہیں، اور ان کی مفید خصوصیات انسانیت کو انمول مدد فراہم کرتی ہیں۔

وہ کیا پسند ہیں - جنگلی اسٹرابیری - ویڈیو۔ فائدہ ہوا یا نہیں؟