موسم سرما کے لئے بورشٹ ڈریسنگ - بورشٹ ڈریسنگ کے لئے ایک بہت ہی سوادج اور آسان نسخہ (تصویر کے ساتھ)۔

موسم سرما کے لئے بورشٹ کے لئے چقندر کی ڈریسنگ

گھر میں بورشٹ ڈریسنگ تیار کرنا کوئی مشکل اور فوری کام نہیں ہے۔ اس طرح کی ایک سوادج تیاری وٹامن کا ایک حقیقی ذخیرہ ہے. یہ آپ کے بورشٹ کو وہ منفرد ذائقہ دے گا جسے ہر گھریلو خاتون "پکڑنے" کا انتظام نہیں کرتی ہے۔ ایک یا دو بار تیاری پر تھوڑا سا وقت گزارنے سے، آپ سردیوں کے دوران ایک روشن، سوادج، بھرپور پہلا کورس تیار کرنے میں جلدی سے نمٹ لیں گے۔

اجزاء: گھنٹی مرچ, پیاز, گاجر, سورج مکھی کا تیل, ٹماٹر, شکر, چقندر, نمک, سرکہ, لہسن

موسم سرما کے لئے بورشٹ ڈریسنگ کیسے تیار کریں۔

موسم سرما کے لئے بورشٹ کے لئے بہت سوادج ڈریسنگ

1 کلو میٹھی کالی مرچ، ٹماٹر، گاجر، پیاز، بیٹ لیں۔ لہسن کے چند لونگ کو مت بھولنا۔

سبزیوں کو اچھی طرح دھو لیں، کالی مرچ کے بیج نکال لیں اور چقندر، پیاز، گاجر اور لہسن کے چھلکے نکال لیں۔

چقندر اور گاجر کو موٹے grater پر پیس کر یا دوسری سبزیوں کے ساتھ سٹرپس میں کاٹا جا سکتا ہے۔

موسم سرما کے لئے بورشٹ کے لئے ٹماٹر ڈریسنگ

اس کے بعد، پورے نتیجے میں سبزیوں کے مرکب کو ایک سوس پین میں رکھیں، جس کے نیچے پہلے 1 کپ تیل اور 0.5 کپ پانی ڈالیں۔ سبزیوں میں 2-3 کھانے کے چمچ نمک، 5-6 کھانے کے چمچ چینی، اور آدھا گلاس 9% ٹیبل سرکہ ڈالیں۔ کبھی کبھار ہلاتے رہیں، 30-40 منٹ تک ابالیں۔ یہ ساری تیاری ہے۔

تیار شدہ گرم چقندر کی ڈریسنگ کو فوری طور پر خشک، جراثیم سے پاک جار میں رکھیں۔ آپ کو 12-13 نصف لیٹر کی ضرورت ہوگی. انہیں پلٹائیں اور مکمل ٹھنڈا ہونے تک ڈھانپیں۔ ڈریسنگ کے برتن تمام موسم سرما میں کمرے کے درجہ حرارت پر اچھی طرح رہتے ہیں۔

موسم سرما کے لئے بورشٹ کے لئے ٹماٹر ڈریسنگ

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، سب کچھ جلدی کیا جا سکتا ہے؛ بورشٹ کے لئے ٹماٹر ڈریسنگ کے لئے ہدایت بہت آسان ہے.

موسم سرما کے لئے چقندر بورشٹ ڈریسنگ

اب، ایک خوشبودار، مزیدار پہلا کورس تیار کرنے کے لئے، آپ کو صرف جار کھولنے کی ضرورت ہے، آلو اور گوبھی کے ساتھ گوشت کے شوربے میں ڈریسنگ ڈالیں. اور 15 منٹ کے بعد، بہترین، بہت سوادج بورشٹ تیار ہے.