currant جوس میں ڈبے میں بند سیب - ایک اصل گھریلو سیب کی تیاری، ایک صحت مند نسخہ۔

اقسام: اچار

اس نسخے کے مطابق تیار کردہ کرینٹ جوس میں ڈبے میں بند سیب زیادہ تر وٹامنز کو برقرار رکھتے ہیں، اور کرینٹ کا جوس، جو کہ تیاری میں ایک محافظ ہے، سردیوں میں آپ کے گھر والوں کو اضافی وٹامن سی فراہم کرے گا۔

اجزاء: ریڈ ریبز, کالی کشمش, سیب

سیب

ہم سیب کی ڈبہ بندی کہاں سے شروع کریں؟ یہ ٹھیک ہے، خام مال کی خریداری سے۔

اور اس طرح، ہمیں چھلکے ہوئے سیب کو درمیان سے چار حصوں میں کاٹنا ہوگا۔

سرخ اور کالی کرینٹ کی بیریاں (آپ صرف سرخ یا صرف سیاہ ہی کر سکتے ہیں) کو گچھوں سے نکال دینا چاہیے اور کچے اور خراب شدہ کو ضائع کر دینا چاہیے۔

پھر، اچھی طرح دھو لیں اور ڈھکن کے نیچے تھوڑا سا پانی ڈال کر سوس پین میں بھاپ لیں۔

گرم ابلی ہوئی بیریوں کو چھلنی سے رگڑنے کی ضرورت ہے اور تیار شدہ برتنوں کو اس رس سے آدھا بھرا جانا چاہیے۔

پھر سیب کو جار میں منتقل کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ چوتھائی مکمل طور پر رس میں ڈوبی ہوئی ہے۔ رس کی سطح گردن تک 1-2 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں بڑھنی چاہیے۔

بھرے ہوئے جار کو ابلتے ہوئے پانی میں پیسٹورائز کیا جانا چاہیے: 0.5 لیٹر - 25 -30 منٹ، 1 - 2 لیٹر - 30 - 35 منٹ۔ ہم جار کو ہرمیٹک طور پر سیل کرتے ہیں۔

سردیوں میں، جب ہم اپنی گھریلو تیاریوں کے برتن کھولتے ہیں، تو ہم ایک لذیذ اور صحت بخش پکوان سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ سب کے بعد، currant رس میں ڈبے میں پکا ہوا سیب اپنے آپ میں بہت سوادج ہیں! لیکن سردیوں میں آپ انہیں دوسرے کورسز کے ساتھ ساتھ جیلی، جیلی اور کمپوٹس کے لیے بوٹیاں تیار کرنے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ اصل نسخہ ہے۔

currant جوس میں ڈبے میں بند سیب - ایک اصل گھریلو سیب کی تیاری، ایک صحت مند نسخہ۔

اقسام

حالیہ اندراجات