کاراوے کے بیجوں کے ساتھ ایپل "پنیر" موسم سرما کے لیے سیب کی تیاری کے لیے ایک غیر معمولی، سوادج اور آسان نسخہ ہے۔

کیا آپ نے سوچا کہ پنیر صرف دودھ سے بنتا ہے؟ ہم آپ کو سیب "پنیر" بنانے کے لیے ایک غیر معمولی نسخہ پیش کرتے ہیں۔ یہ ایک محنت طلب اور سادہ گھریلو نسخہ نہیں ہے جو سیب سے محبت کرنے والوں کو لاتعلق نہیں چھوڑے گا۔ آپ کو اسے تیار کرنے میں زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے، اور نتیجہ یقینی طور پر آپ کے پیاروں کو خوش کرے گا۔

اجزاء: سورج مکھی کا تیل, caraway, سیب

سیب

اور اسی طرح - سیب کو دھونا، چھیلنا، اور درمیانی حصے کو ہٹانا یقینی بنانا، ٹکڑوں میں کاٹنا ضروری ہے۔

اس کے بعد، سیب کے ٹکڑوں کو ایک ساس پین میں تھوڑا سا پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر ابالیں جب تک کہ وہ گاڑھا نہ ہو جائیں۔

ہم نتیجے میں تیار ہونے والی تیاری کو چھلنی سے گزرتے ہیں اور ایک کلو گرام پیوری میں ایک چمچ زیرہ کے حساب سے زیرہ ڈالتے ہیں (پاؤڈر میں پیس سکتے ہیں)۔

نتیجے کے ماس کو ہموار ہونے تک اچھی طرح گوندھیں، اور پھر اسے ایک موٹے کتان کے نیپکن پر ڈالیں، اسے دباؤ میں رکھیں اور اسے 72 گھنٹے (تقریباً تین دن) کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔

مقررہ وقت گزر جانے کے بعد، ہم سیب "پنیر" کو دباؤ سے باہر نکالتے ہیں، اسے سورج مکھی کے تیل سے رگڑتے ہیں اور اسے زیرے میں اچھی طرح رول کرتے ہیں۔

ہماری غیر معمولی گھریلو تیاری کو ٹھنڈی جگہ پر رکھنا بہتر ہے۔

یہ گھریلو ایپل "پنیر" بالکل ذخیرہ کرتا ہے۔ چھوٹے بچوں کے لیے بھی یہ ایک بہترین لذیذ ڈش ہوگی۔ کم کیلوریز والے مواد کی وجہ سے، سیب "پنیر" ان لوگوں کے لیے بھی مفید ہے جو رضاکارانہ طور پر یا صحت کی وجوہات کی بنا پر قدرتی، شوگر سے پاک غذا پر عمل پیرا ہیں۔