بہار
گھریلو ڈبہ بند سورل۔ موسم سرما کے لئے قدرتی سورل کیسے تیار کریں۔
اس ہدایت کے مطابق، ڈبہ بند سورل گھر میں نمک یا دیگر اضافی اشیاء کے استعمال کے بغیر تیار کیا جاتا ہے. تو بات کریں، اس کے اپنے رس میں۔ تحفظ کے اس طریقے سے تیار شدہ مصنوعات کا ذائقہ حاصل کرنا ممکن ہے جو تازہ کے جتنا ممکن ہو قریب ہو۔
سوریل پلانٹ - ساخت اور دواؤں کی خصوصیات. کیا سبز اور کھٹا سورل صحت مند ہے؟
فطرت میں سورل کی 120 اقسام پائی جاتی ہیں۔ کھانے کی مصنوعات کے طور پر، کھٹی سورل سب سے زیادہ عام ہے - ایک بارہماسی جڑی بوٹیوں والا پودا جو کیننگ، گوبھی کے سوپ، سلاد اور دیگر پکوانوں کی تیاری کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
گھر میں تیار کردہ تمباکو نوشی کی چربی یا ٹرانسکارپیتھین سور کی چربی (ہنگری کا انداز)۔ گھر میں تمباکو نوشی کی چربی کیسے پکائیں. فوٹو کے ساتھ مرحلہ وار نسخہ
ٹرانسکارپیتھین اور ہنگری کے دیہاتوں میں گھر میں تمباکو نوشی کی چربی بنانے کی ترکیب سب کو معلوم ہے: بوڑھے سے لے کر جوان تک۔ تمباکو نوشی کی چربی اور سور کے گوشت کی ٹانگیں ہر گھر میں "نیچے کی لکیر" میں لٹکی ہوئی ہیں۔ اس نسخے میں، ہم آپ کو دعوت دیتے ہیں کہ ہمارے تجربے کو اپنائیں اور گھر پر قدرتی، سوادج اور خوشبودار اسموکڈ سور بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
