مزیدار روبرب کمپوٹ - روبرب کی مفید خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھنے کے لیے کمپوٹ کو کیسے اور کتنا پکانا ہے۔
مزیدار روبرب کمپوٹ نہ صرف سردیوں میں وٹامنز کے ذریعہ کے طور پر اچھا ہے، بلکہ ایک گرم دوپہر میں آپ کی پیاس بھی بجھائے گا۔
روبرب کے پیٹیولز کی طرح تیار کریں۔ جام ہدایت. تیار روبرب کے ٹکڑوں کو چینی سے ڈھانپیں اور اس وقت تک چھوڑ دیں جب تک کہ رس نکل نہ جائے۔
جوس نکلنے میں تقریباً پانچ گھنٹے لگیں گے۔ مقررہ وقت گزر جانے کے بعد، کٹے ہوئے روبرب کے تنوں کو آدھے لیٹر کے جار میں رکھیں اور تیار گرم شربت سے بھر دیں۔ جاری شدہ روبرب کا رس آسانی سے تازہ پیا جا سکتا ہے۔ سب کے بعد، یہ وٹامن کا ایک حقیقی ذخیرہ ہے. بھرے ہوئے برتنوں کو ٹن کے ڈھکنوں سے ڈھانپیں، انہیں گرم پانی سے بھرے پین میں رکھیں اور جراثیم سے پاک. 15 منٹ کے بعد، جار کو ہٹا دیں اور ڈھکنوں کو رول کریں، انہیں پلٹ دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ پھر کمپوٹ کے جار کو ذخیرہ کرنے کے لیے ٹھنڈی جگہ پر بھیجیں۔
شربت تیار کرنے کے لیے، 540 گرام چینی، جو کہ اڑھائی گلاس پتلے گلاس کے مساوی ہے، 1 لیٹر گرم پانی میں گھول لیں اور چند منٹ کے لیے ابالیں۔
سے ایک مزیدار compote پکانا روبرب اس نسخے سے آپ روبرب کی مفید خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھ سکتے ہیں۔