موسم سرما کے لئے گڑھے والے آڑو کا مزیدار مرکب - آڑو کا مرکب آدھے حصے میں کیسے بنایا جائے۔

اگر آپ گڑھے ہوئے آڑو سے مرکب بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں، اور نہیں جانتے کہ اسے صحیح طریقے سے، سادہ اور مزیدار طریقے سے کیسے بنایا جائے، تو ہر طرح سے اس نسخہ کو استعمال کریں۔ کمپوٹ سوادج اور خوشبودار ہوتا ہے، یہاں تک کہ نوسکھئیے گھریلو خواتین کے لیے بھی۔ اور تو، چلو شروع کرتے ہیں۔

اجزاء: آڑو, شکر

شروع کرنے کے لیے، آپ کے پاس یہاں درج تمام پروڈکٹس ہونے چاہئیں:

- آڑو - مقدار آپ کی خواہشات پر منحصر ہے۔

چینی - 400 جی؛

- پانی - 1 ایل.

گڑھے والے آڑو سے کمپوٹ کو آدھے حصے میں کیسے پکایا جائے۔

آڑو

کٹائی کے لیے آپ کو پکے ہوئے آڑو، لچکدار اور خوبصورت کی ضرورت ہوگی۔

چونکہ کمپوٹ کو گڑھا لگایا جائے گا، ہمیں آڑو کو دھونے، چھانٹنے اور نالی کے ساتھ چھری سے کاٹ کر گڑھے ہٹانے کی ضرورت ہے۔ آڑو کے آدھے حصے جار میں رکھیں تاکہ وہ اس کے حجم کا ⅔ حصہ لے لیں۔

اب آڑو کے لیے شربت تیار کرتے ہیں۔

پانی کو چینی کے ساتھ ملا کر ابال لیں۔

ابلتے ہوئے شربت کو آڑو کے برتنوں میں جلدی سے تقسیم کریں اور ڈھکنوں سے ڈھانپ دیں۔

ہم لیٹر جار میں ورک پیس کو پانی کے ساتھ ایک پین میں منتقل کرتے ہیں اور 90 ڈگری درجہ حرارت پر 12 منٹ تک گرمی کا علاج کرتے ہیں،

اب آپ ہرمیٹک طور پر جار کو سیل کر سکتے ہیں، انہیں الٹا لپیٹ سکتے ہیں اور انہیں اسی حالت میں ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ سکتے ہیں۔

آپ پینٹری یا تہھانے میں آڑو کے مرکب کو ذخیرہ کرسکتے ہیں۔

کین کھولنے کے بعد، اگر اسے فوری طور پر استعمال نہ کیا جائے، تو اسے فریج میں رکھنا زیادہ محفوظ ہے۔لیکن اس بات کا امکان نہیں ہے کہ اس تک پہنچ جائے، کیونکہ یہ گھر کے افراد چند منٹوں میں تباہ کر دیتے ہیں - خاص کر اگر آپ کا خاندان چھوٹا نہ ہو۔