موسم سرما کے لیے مزیدار چاک بیری اور ایپل کمپوٹ - چاک بیری کمپوٹ بنانے کا گھریلو نسخہ
اس ترکیب کے مطابق گھر میں تیار کردہ چاک بیری کمپوٹ ذائقہ میں بہت نازک ہے، اگرچہ تھوڑا سا سخت ہے۔ اس میں شاندار خوشبو ہے۔
موسم سرما کے لئے chokeberry compote پکانے کا طریقہ.
بلیک روون بیریوں کو چھانٹیں اور دھو لیں۔
تھوڑا سا خشک کریں اور جار میں پیک کریں۔
Chokeberry پھلوں کو سیب کے رس کے ساتھ یا چینی کے شربت کے ساتھ ڈالا جا سکتا ہے۔
اگر آپ سیب کے جوس کے ساتھ مرکب بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو چینی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے اگر رس خود ہی کافی میٹھا ہے، یا آپ اسے اپنے ذائقہ کے مطابق شامل کر سکتے ہیں۔
اگر آپ شربت کے ساتھ تیاری کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو 1 لیٹر پانی کے لئے 0.3-0.4 کلو گرام چینی اور 4 گرام لیموں کا استعمال کرتے ہوئے پکانے کی ضرورت ہے۔
آپ ناشپاتی یا پکے ہوئے بیر کے ٹکڑے شامل کرکے چاک بیری کمپوٹ کے ذائقے کو متنوع بنا سکتے ہیں۔ آپ اپنی صوابدید پر پھل کی مقدار بھی لے سکتے ہیں۔
بھرے ہوئے برتنوں کو ڈھکنوں سے ڈھانپیں اور 85 ڈگری پر گرم ہونے پر 0.5 لیٹر/1 لیٹر جار کو بالترتیب 10/15 منٹ کے لیے ابالیں۔
کمپوٹ کو پکانے کا آخری مرحلہ ڈھکنوں پر پیچ کرنا اور مزید جراثیم کشی کے لیے لپیٹنا ہے۔
جب یہ ٹھنڈا ہو جائے تو تیار کردہ مزیدار چاک بیری ڈرنک کو ایسے کمرے میں بھیجیں جہاں درجہ حرارت کمرے کے درجہ حرارت سے کم ہو۔
یہ نہ صرف مزیدار بلکہ صحت مند گھریلو مرکب آپ کی پیاس بجھائے گا، سردیوں میں آپ کو وٹامن فراہم کرے گا اور ایک خوشگوار ٹارٹ آفٹر ٹسٹ چھوڑے گا۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
