موسم سرما کے لئے مزیدار اورنج جام - اورنج جام بنانے کے لئے ایک ہدایت.

اقسام: جام

ہم ان لوگوں کے لئے موسم سرما کے لئے مزیدار اورنج جام تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو مختلف شکلوں میں غیر ملکی پھلوں کا احاطہ کرنا پسند کرتے ہیں: جیلی، مارملیڈ، جام۔ کھانا پکانے میں یہ اب فیشن کا رجحان ہے۔ اورنج بھی ایک مقبول پھل ہے۔ میرا مشورہ ہے کہ آپ سلائسس میں سنتری کے جام کے لیے یہ گھریلو آسان نسخہ تیار کریں۔

اجزاء: کینو, شکر

جام بنانے کے لیے، آپ کو گھر پر ہونا چاہیے:

سنتری - 1.6 کلوگرام؛

چینی - 800 جی.

موسم سرما کے لئے اورنج جام بنانے کا طریقہ۔

سنتری

سنگتروں کو دھو لیں، چھری سے موٹی سفید جلد کو کاٹ کر اورنج زیسٹ کو نکال لیں، ٹکڑوں میں تقسیم کر لیں، دانے نکال دیں، سفید رگیں نکال دیں۔

ایک کنٹینر میں سنتری کے ٹکڑے رکھیں، چینی ڈالیں، اور رات بھر بیٹھنے دیں۔

پھر کٹی ہوئی سفید جلد ڈالیں، ابال لیں اور ہلکی آنچ پر رکھیں جب تک کہ آپ کو کافی گاڑھا شربت نہ مل جائے۔

گرم، تیار شدہ سلائسوں کو شربت میں خشک جار میں رکھیں، پانی کے ساتھ کنٹینر میں رکھیں، اور آدھے لیٹر کے جار کو 25 منٹ کے لیے پاسچرائز کریں۔

اب، ڈھکنوں کے ساتھ سیل کریں اور اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک دن انتظار کریں.

مزیدار اورینج جام بالکل ٹھنڈی جگہ یا ریفریجریٹر میں محفوظ ہے۔ محفوظ اسٹوریج کی مدت چھ ماہ تک ہے۔ یہ سنتری تیار کرنے کا ایک دلچسپ، لذیذ اور آسان نسخہ ہے۔