مزیدار بلیک بیری پیوری - موسم سرما کے لئے پیوری کو صحیح طریقے سے کیسے تیار کریں۔

بلیک بیری میں غذائی اجزاء اور شفا بخش مادے کی مکمل رینج ہوتی ہے۔ بلیک بیری پیوری بہت صحت بخش ہے۔ جب اس کا استعمال کیا جائے تو نیند معمول پر آ جاتی ہے اور جوش کم ہو جاتا ہے۔ تیز بخار اور پیچش کے لیے مفید رہے گا۔ مزیدار بلیک بیری پیوری بنانے کا طریقہ ذیل میں دیکھیں۔

اجزاء: بلیک بیری, شکر
بک مارک کرنے کا وقت: موسم گرما

مزیدار بلیک بیری

پیوری بنانے کا نسخہ:

پکی ہوئی بلیک بیریز لیں اور انہیں چھیل لیں۔ پھر بہتے ہوئے ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا کریں، پھر کولینڈر کے ذریعے چھان لیں۔ بیر کو کاغذ پر رکھیں اور انہیں خشک ہونے دیں۔
بلیک بیریز کو ایک بڑے ساس پین میں رکھیں (ایک بار جب وہ خشک ہوجائیں)، پھر چینی ڈال کر ہلائیں۔

بیریوں کو سوس پین میں چینی کے ساتھ لکڑی کے موسل کا استعمال کرتے ہوئے پیس لیں۔ گوشت کی چکی کو ابلتے ہوئے پانی سے بھونیں اور کٹے ہوئے بیر کو اس میں سے گزریں۔ آپ پیوری کے ساتھ ختم ہوجائیں گے۔

پیوری کو صاف جار میں منتقل کریں۔ جب آپ پیوری کو منتقل کریں تو اوپر تھوڑی سی چینی چھڑکیں اور پلاسٹک کے ڈھکن (یا موٹے کاغذ) سے ڈھانپ دیں۔

مشورہ:

بلیک بیری پیوری کے جار کو ٹھنڈی، تاریک جگہ پر رکھنا بہتر ہے۔ پیوری کو پینکیکس، کوکیز، بن کے ساتھ یا رول کے لیے ڈریسنگ کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔ چائے کے ساتھ ذائقہ بہتر ہوگا۔

تمہیں ضرورت پڑے گی:
بلیک بیری - 1 کلو بیر؛
چینی - 1.5 کلو.