شراب کا سرکہ - گھر میں انگور کا سرکہ بنانے کا نسخہ۔

اقسام: سرکہ

گھر میں شراب کا سرکہ خود بنانا آسان ہے، ایک بار جب آپ کے پاس کوئی ترکیب ہو اور تیاری میں مہارت حاصل کرلیں۔ انگور کا رس یا شراب تیار کرنے کے بعد یہ کرنا بہتر ہے۔ گھر کے بنے ہوئے سرکہ کے لیے باقی گودا پروسیس کرنے سے، آپ کو ایک بار خریدی گئی پروڈکٹ کے دگنے فوائد حاصل ہوں گے۔ اس طرح گھر پر سرکہ تیار کرنے کے لیے تازہ انگور خریدنا عقلمندی نہیں ہے۔

اجزاء: انگور, شکر

اور گھر میں شراب کا سرکہ کیسے بنایا جائے۔

انگور کا گودا

ہم انگور اور پانی میں سے جو بچا ہے اس کے برابر حصے (1.5 کلوگرام ہر ایک) لیتے ہیں اور 200 گرام چینی بھی لیتے ہیں۔

آپ سمجھتے ہیں کہ مصنوعات کو ایک کنٹینر کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جو 3 لیٹر فٹ ہو گا۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں ہم اپنے تمام اجزاء رکھتے ہیں۔ آپ کو ڈھکن کی ضرورت نہیں ہوگی۔ ہم ایک سادہ طریقے سے گردن کو بند کرتے ہیں - گوج کے ساتھ. ہم ورک پیس کو ایسی جگہ پر رکھتے ہیں جہاں یہ گرم ہو اور اسے 3 ماہ تک چھوڑ دیں۔ تین مہینوں کے بعد، اسے چھاننا، جار کے مواد کو نکالنا اور اسے سیل کرنا باقی ہے۔

اتنی آسان ترکیب اور گھر پر سرکہ تیار کرنے میں تھوڑی محنت درکار ہوتی ہے، لیکن آپ کے پاس ہمیشہ اپنا گھر کا قدرتی انگور کا سرکہ ہاتھ میں رہے گا۔