سادہ اور مزیدار کدو کا جام، پیلا بیر اور پودینہ

کدو اپنا رنگ، ذائقہ اور فوائد دے گا۔ چیری بیر مہک اور کھٹا شامل کرے گا. پودینہ اپنی منفرد خوشبو کا اپنا لمس شامل کرے گا اور اجزاء کو ایک مکمل میں جوڑ دے گا۔ قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ یہ آسان نسخہ آپ کو اس غیر معمولی جام کو تیار کرنے میں مدد دے گا۔

ہمیں ضرورت ہے:

کدو 200 گرام؛

چیری بیر 200 گرام؛

چینی 300-400 گرام؛

پودینہ 1-2 ٹہنیاں (ذائقہ کے مطابق)۔

کدو اور بیر جام بنانے کا طریقہ

جب جام بنانا شروع کریں تو سب سے پہلے آپ کو اس میں شامل تمام اجزاء کو تیار کرنا چاہیے۔

کدو کا ایک ٹکڑا چھیل لیں، بیج نکالیں، دھو لیں۔ چیری بیر کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھولیں اور اسے چھانٹ لیں تاکہ کوئی خراب بیر نہ ہو۔

بیریوں کو دو حصوں میں کاٹ کر چیری بیر سے بیج نکال لیں۔ کدو کو لمبائی کی طرف سٹرپس میں اور پھر تصویر کی طرح چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔

کدو کیوبز اور چیری پلم کے سلائسز کو ایک آسان کنٹینر میں ڈالیں۔ چینی کے ساتھ چھڑکیں تاکہ بیر اور کدو اپنا رس چھوڑ دیں۔

پودینے کی ٹہنیاں شامل کریں۔ ہلچل اور ایک دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

جب بیر اور کدو اپنا رس چھوڑ دیں تو آپ کو جام کے ساتھ کنٹینر کو آگ پر رکھ دینا چاہیے۔

مواد کو ابالنے پر لائیں۔ اس وقت، ایک جادوئی خوشبو فوری طور پر پورے گھر میں پھیل جائے گی۔ ہلکی آنچ پر 15 منٹ سے زیادہ پکائیں، ہلچل مچائیں۔کھانا پکانے کے اختتام پر، پودینہ کو ہٹا دیا جا سکتا ہے؛ اس نے پہلے ہی تیاری کو اس کا ذائقہ اور خوشبو دیا ہے.

تیار کدو کا جام اوپر ڈالیں۔ تیار جار.

خصوصی ڈھکنوں کے ساتھ بند کریں۔ جار کو نارنجی ٹریٹ کے ساتھ پلٹائیں اور گرم تولیہ سے ڈھانپیں۔ ٹھنڈا ہونے تک چھوڑ دیں۔ آخر میں، ایک ٹھنڈی، سیاہ جگہ میں ذخیرہ کریں.

جار کی خوشبودار اور لذیذ، روشن نارنجی بھرنے سے آپ کو سردیوں میں جوش اور اچھا موڈ ملے گا، اور ذائقہ آپ کی تمام جنگلی توقعات کو حیران کر دے گا۔ گھر کا کدو، پیلا بیر اور پودینہ کا جام پورے خاندان کے لیے پسندیدہ دعوت بن جائے گا۔