خوشبودار پودینہ اور لیموں کا جام۔ نسخہ - گھر میں پودینے کا جام بنانے کا طریقہ۔
شاید کوئی حیران ہو جائے گا: پودینے کا جام کیسے بنایا جائے؟ حیران نہ ہوں، لیکن آپ پودینہ سے بہت مزیدار خوشبودار جام بنا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ بھی سوادج اور صحت مند ہے، اور بو کی طرف سے فیصلہ، یہ صرف جادو ہے.

تصویر۔ جام کے لیے پودینہ
گھر میں پودینے کا جام بنانے کا طریقہ
یہ ایک خوبصورت، جیلی کی طرح جام نکلا. بہت سوادج اور غیر معمولی. نسخہ آسان ہے، اسے تیار کرنے میں صرف دو دن لگتے ہیں۔
اجزاء:
تنوں کے ساتھ پودینے کے پتے - 300 گرام،
چینی - 1 کلو،
لیموں - 1 ٹکڑا،
پانی - 0.5 ایل.
جام بنانا

تصویر۔ خوشبودار جام کے لیے لیموں کے ساتھ پودینہ
لیموں کو دھو لیں، چھلکا اتارے بغیر باریک کاٹ لیں۔ کٹے ہوئے ٹکسال اور ابلتے ہوئے پانی میں لیموں ڈال دیں۔ 10 منٹ تک پکائیں اور ایک دن کے لیے رکھ دیں۔
اگلے دن شوربے کو چھان لیں اور چینی ڈال دیں۔ مکمل ہونے تک پکائیں، 35-40 منٹ۔ جار میں گرم ڈالیں اور رول اپ کریں۔
کبھی کبھی میں تھوڑا سا ترمیم شدہ نسخہ بنا لیتا ہوں، حالانکہ مجھے دوسرے لیموں کی ضرورت ہوگی۔ اصول ایک ہی ہے، بات صرف یہ ہے کہ کھانا پکانے کے دوسرے دن، ایک دوسرے لیموں کی باریک کٹی ہوئی (ترجیحی طور پر پسی ہوئی) جوس کو شوربے میں شامل کیا جاتا ہے۔

تصویر۔ خوشبودار پودینے کا جام
زیادہ تر اکثر، اس طرح کی خوشبودار ٹکسال جام موسم سرما تک دستیاب نہیں ہے - یہ موسم خزاں میں کھایا جاتا ہے. کاروبار اور خوشی کا ایک اچھا امتزاج۔اس بات سے اتفاق کرتے ہیں کہ لیموں کے ساتھ پودینہ کا جام بنانے کی ترکیب بہت آسان ہے، اگرچہ کافی وقت طلب ہے۔
اپنی جادوئی چائے پارٹی کا لطف اٹھائیں۔