کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام

اقسام: جام

پہلے غیر ملکی، فیجوا ہمارے ملک میں تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔ سبز بیری، جس کی ظاہری شکل کیوی سے کچھ ملتی جلتی ہے، ایک ہی وقت میں انناس اور اسٹرابیری کا غیر معمولی ذائقہ رکھتی ہے۔ فیجوا پھلوں میں بہت زیادہ آئوڈین کی مقدار ہوتی ہے، اس کے علاوہ دیگر مفید وٹامنز اور مائیکرو ایلیمنٹس بھی ہوتے ہیں۔

اجزاء: شکر, فیجوا
بک مارک کرنے کا وقت: خزاں

کسی بھی بیری کی طرح، فیجوا زیادہ دیر تک نہیں رہتا، حالانکہ اسے کچا چن لیا جاتا ہے۔ لیکن آپ کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام بنانے کے لئے ایک آسان نسخہ استعمال کرتے ہوئے، موسم سرما کے لئے ایک سپلائی بنا سکتے ہیں، اس کی تمام مفید خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ محفوظ رکھتے ہوئے.

لہذا، مندرجہ ذیل کھانے اور باورچی خانے کے برتن تیار کریں:

1 کلو فیجوا؛
1 کلو دانے دار چینی؛
کیتلی
دو گلاس یا تامچینی پین؛
گوشت کی چکی یا بلینڈر؛
چاقو اور چمچ؛
جار اور lids.

موسم سرما میں کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام کیسے بنائیں

کھانا پکانا شروع کرتے وقت آپ کو سب سے پہلے جو کام کرنا چاہئے وہ یہ ہے کہ ہمارے غیر ملکی، لیکن بہت صحت مند بیر کو دھوئے۔

کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام

فیجوا کے چھلکے کو نرم اور جام کو مزید نرم بنانے کے لیے پھلوں پر 1-2 منٹ کے لیے ابلتا ہوا پانی ڈالیں۔

کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام

پانی نکال دیں۔ Feijoa بیر کا رنگ بدل جائے گا، یہ عام بات ہے۔ بیر کے تنوں کو چاقو سے کاٹ دیں۔

کچا فیجوا جام

گوشت کی چکی یا بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے بیری پیوری بنائیں۔

کچا فیجوا جام

بیری پیوری کو ایک کلو دانے دار چینی کے ساتھ ملا دیں۔ تقریباً تیار کچے فیجوا جام کو وقتاً فوقتاً ہلائیں جب تک کہ چینی گھل نہ جائے۔

کچا فیجوا جام

کچا فیجوا جام گاڑھا ہوگا، جیلی کی طرح۔

کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام

جام کو ٹھنڈے جراثیم سے پاک شیشے کے جار میں رکھیں۔ تازہ فیجوا جام کو ٹھنڈی، تاریک جگہ پر اسٹور کریں۔

کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام

اس نسخے کے مطابق تیار کردہ جام تازہ فیجوا بیر کے روشن ذائقے کو برقرار رکھتا ہے اور اس میں خوشگوار کھٹا پن ہوتا ہے۔ جام کا رنگ گہرا اور بھورا بھی ہو سکتا ہے۔ یہ ہوا کے ساتھ طویل رابطے کا نتیجہ ہے۔

کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام

موسم سرما میں کھانا پکانے کے بغیر فیجوا جام کیسے بنائیں

اقسام

حالیہ اندراجات