ادرک کے ساتھ تربوز کے چھلکے سے جام - موسم سرما کے لئے تربوز کا جام بنانے کا ایک اصل پرانا نسخہ۔

اقسام: جام

ادرک کے ساتھ تربوز کے چھلکے سے تیار کردہ مزیدار جام کو سیریز سے منسوب کیا جا سکتا ہے "ہر چیز کو کفایت شعار گھریلو خواتین کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔" لیکن، اگر ہم لطیفوں کو ایک طرف رکھیں، تو ان دونوں پروڈکٹس سے، اصل پرانی (لیکن پرانی نہیں) ترکیب پر عمل کرتے ہوئے، آپ سردیوں کے لیے ایک بہت ہی لذیذ اور دلکش گھریلو جام بنا سکتے ہیں۔

اجزاء: تربوز, ادرک, شکر

اور اس طرح، ہماری تیاری کے لئے ہمیں تیار کرنا چاہئے:

- پہلے سے ابلے ہوئے تربوز کے چھلکے کا ایک گلاس؛

- ادرک کی جڑ کا ایک گلاس؛

- ایک گلاس چینی؛

- پانی - ¼ سے ½ کپ تک۔

موسم سرما کے لئے تربوز کے چھلکے سے جام بنانے کا طریقہ۔

تربوز

تیاری اس حقیقت سے شروع ہوتی ہے کہ آپ کو کھردرے سبز چھلکے کو کاٹ کر اس کے نتیجے میں آنے والے سفید گودے کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ کر پانی میں ابالیں اور پھر ابلے ہوئے گودے کو کولنڈر میں پھینک دیں۔

اس کے بعد، ہلکے سے نچوڑے ہوئے کرسٹوں کو کٹی ہوئی ادرک سے ڈھانپ کر 24 گھنٹے کے لیے ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھ دینا چاہیے۔

24 گھنٹے کے بعد، آپ کو تربوز کے چھلکے کو کئی بار گرم پانی میں اچھی طرح دھونے کی ضرورت ہے۔

مزید چینی کے ساتھ پانی سے ایک شربت بنائیں، اسے ہماری کرسٹوں پر ڈالیں اور پھر کسی دوسرے جام کی طرح 15-20 منٹ تک ورک پیس کو پکائیں، وقتاً فوقتاً جھاگ کو ہٹاتے رہیں۔

کھانا پکانے کے اختتام پر، جام کو جار میں پیک کریں اور انہیں سیل کریں.

تربوز کے چھلکے کا جام ادرک کے ساتھ

ادرک کی جڑ ہماری پرانی ترکیب کے مطابق تیار کیے گئے جام میں تیز اور ہلکی سی مسالہ ڈالے گی۔تربوز کے چھلکے سے بنا یہ گھریلو جام تازہ بنوں پر مزیدار ہے اور ہربل چائے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔