Grated quince جام - موسم سرما کے لئے موٹی quince جام پکانے کا طریقہ سوادج اور سادہ ہے.

اقسام: جام

quince جام کے لئے یہ ہدایت سب سے زیادہ ناتجربہ کار گھریلو خاتون کی طرف سے بھی آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے، کیونکہ اس کی تیاری میں کم از کم وقت کی ضرورت ہوگی، اور کھانا پکانے کا عمل بالکل مشکل نہیں ہے.

اجزاء: سفرجل, شکر

کٹے ہوئے کوئنس جام بنانے کا طریقہ۔

سفرجل

ہم پکے ہوئے اور بغیر نقصان کے quince کے پھل لیتے ہیں، جنہیں اچھی طرح دھونا چاہیے۔ اس کے بعد ہم نے انہیں 4 حصوں میں کاٹ دیا تاکہ بیجوں کے گھونسلے کو ہٹانا آسان ہو جائے، اور تیار شدہ quince کے ٹکڑوں کو ایک موٹے grater پر پیس لیں۔

ہم grated quince وزن. ایک سوس پین میں اس ماس کا 1 کلو رکھیں اور 4 گلاس پانی ڈالیں۔

لچھے کو تقریباً آدھے گھنٹے تک پانی میں ابالیں، پھر دھیرے دھیرے 2 کلو چینی ڈالیں اور جام کو ہلکی آنچ پر ہلکی آنچ پر پکائیں۔ ہم ڈراپ کی جانچ کرکے جام کی تیاری کا تعین کرتے ہیں۔ اگر گرم جام کا ایک قطرہ تیزی سے سخت ہو جائے اور پلیٹ پر نہ پھیلے تو اسے گرمی سے ہٹایا جا سکتا ہے۔ تیار quince جام ایک خوبصورت گہرا گلابی رنگ ہے. کمپیوٹر کے ذریعے مہک پہنچانا محض ناممکن ہے۔

گرم جام کو صاف، تیار جار میں ڈالیں اور ڈھکنوں کو رول کریں۔

جب جار ٹھنڈا ہو جائیں، تو انہیں مزید ذخیرہ کرنے کے لیے ٹھنڈے میں باہر لے جانا چاہیے۔ اگر تہھانے میں تیاری کے ساتھ جار رکھنا ممکن نہ ہو، تو انہیں نیچے کی شیلف پر ریفریجریٹر میں رکھا جا سکتا ہے۔ گاڑھا لذیذ جام اتنا لذیذ ہوتا ہے کہ اس کے جار فریج میں زیادہ دیر نہیں چلتے اور جگہ جلد خالی ہوجاتی ہے۔

کوئنس جام ایک بہترین آزاد پکوان ہے جو چائے پینے کے دوران استعمال کرنا مناسب ہوگا۔اس کے علاوہ، کوئنس جام پینکیکس، پائی اور دیگر آٹے اور کنفیکشنری مصنوعات کے لیے مزیدار بھرتا ہے۔