سردیوں کے لیے کدو کا جام - گھر میں کدو کا جام بنانے کا طریقہ آسان ہے۔

اقسام: جام

قددو جام کو محفوظ طریقے سے ان میں سے ایک کے طور پر درجہ بندی کیا جاسکتا ہے جسے کہا جاتا ہے: بہت بہترین - خوبصورت، سوادج اور صحت مند. ہر خاتون خانہ کدو کا جام بنانا نہیں جانتی، کیونکہ کدو ایک سبزی ہے۔ اور ہمارے ملک میں، حال ہی میں، اس طرح کی میٹھی تیاری بنیادی طور پر بیر اور پھل کے ساتھ منسلک ہیں.

اجزاء: شکر, پیٹھا کدو

گھر میں کدو کا جام بنانے کا طریقہ۔

پیٹھا کدو

میٹھی، چینی کی اقسام کھانا پکانے کے لیے بہترین ہیں، اور اس نسخے کے لیے آپ کو قدرے کچے کدو لینے کی ضرورت ہے۔

گھر میں جام بنانے کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

- 2 کلو کدو کا گودا،

- 3 کلو چینی،

- 2 گلاس پانی۔

جیم بنانے کے لیے، گودا کو تقریباً برابر کیوبز (سینٹی میٹر بذریعہ سینٹی میٹر) میں کاٹ لیں، انہیں ابلتے ہوئے پانی میں بلینچ کریں (3-4 منٹ کافی ہیں)، انہیں بہت ٹھنڈے پانی والے کنٹینر میں جلدی سے نیچے کریں، پھر نکال دیں۔

چینی اور پانی کی نصف مقدار سے ایک شربت تیار کریں، اسے کدو کے آمیزے میں ڈالیں، اور ابلنے کے بعد، چند منٹ مزید پکائیں۔ ٹھنڈا کریں، مزید 1.5 کلو چینی ڈالیں، دوبارہ ابالیں اور رات بھر چھوڑ دیں۔ تیسری بار ابالیں اور فوری طور پر تیار کنٹینر میں رکھیں۔

ہم اسے موڑ دیتے ہیں۔

یہ گھریلو کدو کا جام نہ صرف بالغوں کو بلکہ ان بچوں کو بھی پسند کرے گا جو واقعی سوادج اور صحت مند "خزاں کی ملکہ" - کدو کھانا پسند نہیں کرتے ہیں۔