تلے ہوئے بینگن
تصاویر کے ساتھ بہترین ترکیبیں۔
سردیوں کے لیے ٹھنڈے اچار میں لہسن کے ساتھ فرائی کیے ہوئے بینگن
تحفظ کی مدت کے دوران، بہت سی گھریلو خواتین سردیوں کے لیے بینگن کا ذخیرہ کرنا پسند کرتی ہیں، جو حیرت کی بات نہیں ہے۔ اس طرح کی تیاریوں کے فوائد اہم ہیں۔ اور بلوبیری (اس سبزی کا دوسرا نام) تیار کرنے کے بہت سے اختیارات ہیں۔ انہیں موسم سرما کے سلاد، خمیر شدہ، نمکین، تلی ہوئی، اچار میں شامل کیا جاتا ہے۔
آخری نوٹ
فرائیڈ بینگن گھر میں سردیوں کے لیے ڈبے میں بند کر دیں یا سبزیوں کے ساتھ مزیدار بینگن کا ترکاریاں کیسے بنائیں۔
میں سبزیوں کے ساتھ ڈبے میں تلے ہوئے بینگن بنانے کا مشورہ دیتا ہوں - ایک مزیدار بینگن کے ناشتے کے لیے گھریلو نسخہ۔ نسخہ بہت آسان اور بہت ہی لذیذ ہے۔ میرا خاندان اسے لہسن کے ساتھ بینگن سے بھی زیادہ پسند کرتا ہے۔
جڑی بوٹیوں اور لیموں کے ساتھ تلے ہوئے بینگن کے ٹکڑے - بغیر جراثیم کے سردیوں کے لذیذ بینگن کے ناشتے کی ایک سادہ ترکیب۔
"بلیو" بنانے کے لیے بہت سی ترکیبیں ہیں۔ لیکن بینگن کی یہ تیاری اجزاء کی دستیابی اور تیز ذائقہ سے دل موہ لیتی ہے۔اسے نس بندی کی ضرورت نہیں ہے اور یہ ان لوگوں کے لئے بھی موزوں ہے جنہوں نے پہلی بار موسم سرما کے لئے "چھوٹے نیلے رنگوں" سے ناشتہ تیار کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
