منجمد ڈل
تصاویر کے ساتھ بہترین ترکیبیں۔
سردیوں کے لیے ڈل کو کیسے منجمد کیا جائے - تھیلوں اور کنٹینرز میں سبزیاں کی کٹائی - قدم بہ قدم فوٹو کے ساتھ نسخہ
موسم گرما آ گیا ہے، یہ موسم سرما کی تیاریوں کے موسم کو کھولنے کا وقت ہے. اس سال میں نے ڈل سے شروع کرنے کا فیصلہ کیا؛ تازہ جوان جڑی بوٹیاں وقت پر پہنچ گئیں۔ ڈل میں قیمتی مائیکرو عناصر، وٹامنز اور ضروری تیل کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔
نمک کے ساتھ موسم سرما کے لئے گھر میں منجمد ڈل
یقینا، موسم سرما میں آپ ایک بڑی سپر مارکیٹ میں تازہ جڑی بوٹیاں خرید سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ گرمیوں کے موسم میں مستقبل کے استعمال کے لیے ڈل تیار کر سکتے ہیں تو کیوں خریدیں۔ مزید یہ کہ سردیوں میں یہ گرمیوں کی طرح خوشبودار رہے گا۔ میں منجمد ڈل کے بارے میں بات کر رہا ہوں۔
آخری نوٹ
موسم سرما کے لئے ڈل کو کیسے منجمد کریں: 6 طریقے
ڈل ایک ناقابل یقین حد تک خوشبودار جڑی بوٹی ہے جو کھانا پکانے میں بہت زیادہ استعمال ہوتی ہے۔گرمیوں میں جمع کی جانے والی تازہ ڈل میں وٹامنز اور غذائی اجزاء کی مقدار سردیوں میں دکانوں میں فروخت ہونے والی ڈل سے کئی گنا زیادہ ہوتی ہے۔ لہذا، تازہ ڈل کو منجمد کرکے خوشبودار موسم گرما کے ٹکڑے کو محفوظ کرنے کا موقع ضائع نہ کریں۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
