منجمد گوشت

یہ کافی آسان تیاری آپ کو موسم سرما میں مزیدار رات کے کھانے کی تیاری میں وقت بچانے کے ساتھ ساتھ میٹھی مرچ کی فصل کو محفوظ رکھنے کی اجازت دے گی۔

گوشت اور چاول سے بھرے بند گوبھی کے رول اس صنف کی کلاسک ہیں۔ لیکن گوبھی کے رول کی تیاری میں کافی وقت لگتا ہے۔ کسی بھی وقت اپنی پسندیدہ ڈش سے لطف اندوز ہونے کے لیے، کم از کم محنت اور وقت خرچ کرکے، گوبھی کے رولز کو منجمد کرکے مستقبل کے استعمال کے لیے تیار کیا جاسکتا ہے۔فوٹو کے ساتھ اس مرحلہ وار نسخہ کو دیکھ کر آپ فریزر میں نیم تیار بھرے بند گوبھی کے رولز تیار کرنے کا طریقہ سیکھیں گے۔

انگور کا گھونگا ایک حقیقی لذت اور افروڈیسیاک ہے جس کے فرانسیسی اور ہسپانوی دیوانے ہیں۔ ہمارے اسٹورز میں آپ تیار منجمد گھونگھے خرید سکتے ہیں، لیکن خود ایک شاہکار تیار کرنا زیادہ دلچسپ ہے۔ روس کے جنوبی علاقوں میں، انگور کا گھونگا بھی کوئی غیر معمولی بات نہیں ہے، اور موسم سرما کی تعطیلات کے لیے آپ زیادہ سے زیادہ گھونگے تیار کر سکتے ہیں جتنے فریزر میں فٹ ہوں گے۔

جارجیائی ڈش، کھنکالی، نے حال ہی میں بہت مقبولیت حاصل کی ہے۔ نازک پتلا آٹا، بھرپور شوربہ اور خوشبودار فلنگ کسی بھی شخص کا دل جیت سکتی ہے۔ آج ہم اپنے مضمون میں کھنکالی کو تیار کرنے اور منجمد کرنے کے طریقہ کے بارے میں بات کریں گے۔

پریشانیاں ہوتی ہیں اور باربی کیو کا سفر غیر معینہ مدت کے لیے ملتوی کر دیا جاتا ہے، اور آپ کو میرینیٹ شدہ گوشت کے بارے میں کچھ سوچنا ہوگا۔ کیا کباب کو منجمد کرنا ممکن ہے؟

جیلی گوشت ایک بہت ہی لذیذ ڈش ہے! اس حقیقت کی وجہ سے کہ اسے تیار کرنے میں کافی وقت لگتا ہے، جیلی گوشت اکثر گھر میں تیار نہیں کیا جاتا ہے۔ اس سلسلے میں، گھر کا جیلی گوشت ایک تہوار ڈش سمجھا جاتا ہے. آج میں اس کے بارے میں بات کرنے کی تجویز کرتا ہوں کہ آیا فریزر میں جیلی گوشت کو منجمد کرنا ممکن ہے یا نہیں۔

جدید گھریلو خاتون کے پاس کرنے کے لیے بہت ساری چیزیں ہیں کہ اس کے پاس ہر روز رات کے کھانے کی تیاری کے لیے 30 منٹ سے زیادہ وقت دینے کا وقت نہیں ہوتا۔ لیکن آپ اپنے خاندان کو تازہ کھانے سے لاڈ کرنا چاہتے ہیں، تو اس معاملے میں آپ کو کیا کرنا چاہیے؟ گھریلو نیم تیار شدہ گوشت کی مصنوعات کو منجمد کرنے سے بچاؤ آتا ہے۔
کئی قسم کی تیاریوں کو منجمد کیا جا سکتا ہے، لیکن مزید استعمال کے لیے سب سے کامیاب اور متغیر میں سے ایک میٹ بالز ہیں۔

میٹ بالز ایک بہت ہی آسان چیز ہیں! مستقبل کے استعمال کے لیے منجمد، وہ گھریلو خاتون کے لیے زندگی بچانے والا بن جائیں گے۔ منجمد نیم تیار شدہ مصنوعات سے آپ سوپ پکا سکتے ہیں، گریوی تیار کر سکتے ہیں یا انہیں بھاپ سکتے ہیں۔ میٹ بالز نے بھی بچوں کے مینو میں خود کو بہترین ثابت کیا ہے۔ یہ مضمون فریزر میں میٹ بالز کو منجمد کرنے کے بارے میں بات کرے گا۔

کبھی کبھی آپ کے پاس تازہ گوشت کا ایک اچھا ٹکڑا خریدنے کا بہترین موقع ہوتا ہے۔ ایک ڈش تیار کرنے کے لیے اس میں بہت زیادہ گوشت ہو سکتا ہے۔ لہذا، گھریلو خواتین اکثر گوشت کو کیما بنایا ہوا گوشت میں تبدیل کرتی ہیں اور اسے منجمد کرنے کی کوشش کرتی ہیں۔ اس مضمون کو پڑھیں کہ اسے صحیح طریقے سے کیسے کیا جائے تاکہ ذائقہ ضائع نہ ہو اور ڈیفروسٹنگ پر وقت کی بچت ہو۔

کوئی بھی کام کرنے والی گھریلو خاتون باورچی خانے میں اپنا وقت بچانا چاہتی ہے، لیکن ساتھ ہی اپنے پیاروں کو لذیذ اور اطمینان بخش کھانا کھلانا چاہتی ہے۔ ریڈی میڈ اسٹور سے خریدی گئی نیم تیار مصنوعات مہنگی ہیں، اور یہ واضح نہیں ہے کہ وہ کس چیز سے بنی ہیں۔ اس صورت حال کا حل یہ ہے کہ نیم تیار شدہ مصنوعات خود تیار کریں۔ خاص طور پر، آپ مستقبل کے استعمال کے لیے کٹلٹس کو پکا کر منجمد کر سکتے ہیں۔