منجمد پھل

منجمد ناشپاتیاں منجمد کرنے کی ایک سادہ قسم ہے، اور اس طرح آپ انہیں مختلف طریقوں سے منجمد کر کے اپنے تخیل کا بھرپور استعمال کر سکتے ہیں۔

اگر آپ اپنے باغیچے سے سیب کی بڑی فصلیں جمع کرتے ہیں، تو انہیں سردیوں کے لیے محفوظ رکھنے کا بہترین اور تیز ترین طریقہ ان کو منجمد کرنا ہے۔ یہاں صرف ایک حد آپ کے فریزر کا سائز ہے۔ اس مضمون میں سیب کو منجمد کرنے کی تمام پیچیدگیوں کے بارے میں پڑھیں۔

نرم گوشت کے ساتھ خوشبودار آڑو بہت سے لوگوں کی پسندیدہ پکوان ہیں۔ لیکن آف سیزن میں وہ کافی مہنگے ہوتے ہیں۔ خاندانی بجٹ بچانے کے لیے بہت سے لوگ اس پھل کو طویل عرصے تک محفوظ رکھنے کے لیے فریزنگ کا استعمال کرتے ہیں۔ ہم اس مضمون میں موسم سرما میں آڑو کو منجمد کرنے کے تمام طریقوں کے بارے میں بات کریں گے۔

کیا کیلے منجمد ہیں؟ یہ سوال آپ کو عجیب لگ سکتا ہے، کیونکہ آپ یہ پھل سال کے کسی بھی وقت سستی قیمت پر خرید سکتے ہیں۔ لیکن کیلے واقعی منجمد ہوسکتے ہیں، اور بعض صورتوں میں یہ بھی ضروری ہے. آج میں آپ کو بتاؤں گا کہ کیلے کو فریزر میں کیسے اور کیوں جمایا جاتا ہے۔

لیموں منجمد کرنے کے لیے سب سے زیادہ مقبول پھل نہیں ہیں، کیونکہ انہیں سال بھر اور تقریباً ایک ہی قیمت پر خریدا جا سکتا ہے۔ لیکن، اس کے باوجود، فریزر میں لیموں کی تیاری گھریلو خاتون کی اچھی طرح خدمت کر سکتی ہے اور میز کی سجاوٹ بن سکتی ہے۔

گرمیوں میں مزیدار تازہ اور میٹھی خوبانی سے لطف اندوز ہونا بہت اچھا لگتا ہے، لیکن آپ سردیوں میں ان پھلوں سے اپنے آپ کو کیسے خوش کر سکتے ہیں؟ یقینا، آپ انہیں سپر مارکیٹ میں خرید سکتے ہیں، لیکن ان میں صحت مند کچھ بھی نہیں ہوگا، اور ذائقہ مطلوبہ ہونے کے لئے بہت کچھ چھوڑ دیتا ہے. اس صورت میں، منجمد خوبانی بچاؤ کے لئے آتے ہیں.