منجمد کرنے والی مولیاں
موسم سرما کے لئے مولیوں کو کیسے منجمد کیا جائے اور کیا ایسا کرنا ممکن ہے - منجمد کرنے کی ترکیبیں۔
اقسام: جمنا
مولیوں کو ذخیرہ کرنے میں سب سے بڑی مشکل یہ ہے کہ جب ریگولر فریزر میں منجمد کیا جاتا ہے، جہاں معیاری درجہ حرارت -18 سے -24 °C ہوتا ہے، مولیوں میں موجود پانی کرسٹل میں بدل جاتا ہے جو پھل پھٹ جاتا ہے۔ اور ڈیفروسٹ کرتے وقت، مولی آسانی سے نکل جائے گی، جس سے پانی کا ایک گٹھا اور ایک لنگڑا کپڑا رہ جائے گا۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
