ایپل کی چٹنی - موسم سرما کے لئے ترکیبیں

اگر آپ نہیں جانتے کہ موسم سرما کے لیے بیر سے کیا بنانا ہے، تو میں تجویز کرتا ہوں کہ اس چٹنی کو سیب اور بیر سے تیار کریں۔ نسخہ یقیناً آپ کا پسندیدہ بن جائے گا۔ لیکن صرف اسے گھر پر خود تیار کرنے سے ہی آپ اس میں شامل تمام مصنوعات کے اس طرح کے ہم آہنگ امتزاج کی تعریف کر سکیں گے۔

اس آسان نسخے سے سردیوں کے لیے سیب کی چٹنی تیار کرنا بہت آسان ہے۔ میں نے پہلی بار اس طرح کے مسالیدار سیب کے مسالا کے بارے میں سیکھا جب میرا ایک دوست ہمارے لیے ایک اسٹور میں خریدا ہوا ایک چھوٹا سا بیگ لے کر آیا۔ میرے پورے خاندان کو یہ میٹھا اور کھٹا مسالا اس کے دلچسپ ذائقے کی وجہ سے پسند آیا۔ اور کُک بُکس کو پلٹانے کے بعد، مجھے سیب کی چٹنی بنانے کا یہ آسان گھریلو نسخہ ملا، جسے آپ کے ساتھ شیئر کرتے ہوئے مجھے خوشی ہوگی۔

عام طور پر غیر مطابقت پذیر مصنوعات کو ملا کر چٹنی بنانے کی کوشش ہمیشہ دلچسپ ہوتی ہے۔ یہ گھریلو نسخہ آپ کو سیب کی چٹنی بنانے میں مدد دے گا، جسے نہ صرف سردیوں میں گوشت کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے۔ نسخہ بھی اچھا ہے کیونکہ اس میں بدصورت اور یہاں تک کہ کچے پھلوں کا استعمال کیا گیا ہے۔ ماخذ مواد میں موجود تیزاب صرف حتمی مصنوع کو فائدہ پہنچاتا ہے۔

گھر میں تیار کردہ اڈجیکا وہ مصالحہ ہے جو ہمیشہ میز پر یا ہر "مسالہ دار" عاشق کے فرج میں ہوتا ہے۔ سب کے بعد، اس کے ساتھ، کسی بھی ڈش زیادہ سوادج اور روشن ہو جاتا ہے. تقریباً ہر گھریلو خاتون کے پاس مزیدار اڈجیکا کی اپنی ترکیب ہوتی ہے؛ اسے تیار کرنے کے لیے بہت سے اختیارات ہیں۔

مزیدار گھر میں تیار کردہ اڈیکا کی یہ آسان ترکیب آپ کو سردی کے موسم میں تازہ سبزیوں کے موسم کی یاد دلائے گی اور اس کے روشن ذائقے کے ساتھ یقیناً آپ کی پسندیدہ ترکیب بن جائے گی، کیونکہ... اس تیاری کو تیار کرنا بالکل مشکل نہیں ہے۔

سیب موسم سرما کی تیاریوں کے لیے ایک ورسٹائل پھل ہے۔ گھریلو خواتین ان سے جام، مارملیڈ، کمپوٹس، جوس بناتی ہیں اور انہیں ایڈجیکا میں شامل کرتی ہیں۔ مندرجہ بالا تمام چیزوں کے علاوہ، میں سردیوں کے لیے سالن کے ساتھ ایک بہت ہی لذیذ، قدرے مسالہ دار، تیز سیب کی چٹنی تیار کرنے کے لیے سیب کا استعمال کرتا ہوں۔

پکے ہوئے ٹماٹروں، لیٹش مرچوں اور سیبوں سے اس مسالے دار ٹماٹر کی ترکیب گھر پر سردیوں کے لیے آسانی سے تیار کی جا سکتی ہے۔ یہ گھریلو بنا ہوا مسالہ دار ٹماٹر کی چٹنی بھوک اور تیز ہے - گوشت اور دیگر پکوانوں کے لیے بہترین ہے۔ یہ مسالا بہت آسان اور جلدی تیار کیا جاتا ہے۔