خربوزہ کا جام

چینی کے شربت میں انجیر کے ساتھ کیننگ تربوز سردیوں کے لیے ایک آسان تیاری ہے۔ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت اور خوشگوار ذائقہ ہے. میں آپ کو جلدی بتاؤں گا کہ موسم سرما کے لیے اس طرح کی غیر معمولی تیاری کو کیسے بند کیا جائے اس آسان نسخے میں قدم بہ قدم تصاویر لے کر۔

مجھے اصلی جام پسند ہیں، جہاں آپ ایک منفرد ذائقہ بنانے کے لیے غیر معمولی اجزاء کو یکجا کر سکتے ہیں۔ یہ خربوزہ اور چیری پلم جام تھا جس کی واقعی تعریف کی گئی اور ہمارے خاندان میں سب سے زیادہ محبوب ہے۔

اگست خربوزے کی بڑے پیمانے پر کٹائی کا مہینہ ہے اور کیوں نہ سردیوں کے لیے اس سے خوشبودار اور لذیذ جام بنائیں۔سخت اور سرد موسم سرما کی شاموں میں، یہ آپ کی بھوک مٹانے، آپ کو گرم کرنے اور گرم موسم گرما کی یاد دلانے میں مدد کرے گا، جو یقینی طور پر دوبارہ آئے گی۔

پکے ہوئے، خوشبودار پھلوں سے تیار کردہ خوشبودار اور لذیذ تربوز کا مارملڈ یقیناً بچوں اور بڑوں دونوں کو میٹھے دانت کے ساتھ پسند کرے گا۔ لیکن ہر کوئی نہیں جانتا کہ مارملیڈ کس چیز سے بنایا گیا ہے اور اسے اپنے ہاتھوں سے صحیح طریقے سے کیسے تیار کیا جائے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں ہماری ترکیب، جو اس کی تیاری کے لیے ٹیکنالوجی کو بیان کرتی ہے، کام آتی ہے۔ گھر میں تیار کردہ خربوزے کا مارملیڈ تیار کیا جا سکتا ہے تاکہ اس کا اصل پروڈکٹ کا قدرتی ذائقہ ہو، یا اسے مصالحے کے ساتھ ذائقہ دار بنایا جا سکے۔

خربوزے سے کیا پکائیں اگر آپ نے اسے خریدا اور وہ کم پکا ہوا نکلا۔ میں آپ کو یہ اصل نسخہ پیش کرتا ہوں جس سے آپ سبز تربوز کا جام بنانا سیکھیں گے۔ یہ نسخہ ان لوگوں کے لیے بھی کارآمد ہوگا جو انہیں پلاٹ پر اگاتے ہیں، لیکن موسم گرما زیادہ گرم نہیں ہوا اور خربوزے کے پکنے کا وقت نہیں ہے۔

اس آسان اور لذیذ نسخے کو استعمال کرتے ہوئے سردیوں کے لیے تیار کردہ خربوزہ کا جام آپ کے چاہنے والوں کو سردیوں میں بھی گرمیوں کے ذائقے اور گرمی کی تپتی دھوپ کو محسوس کرنے کا موقع فراہم کرے گا۔ آخر کار، اس گھریلو جام سے نکلنے والی خربوزے کی خوشبو ہر کسی کو ان کی مرضی کے خلاف گرمیوں کی یاد دلائے گی۔