اورنج جام - مزیدار ترکیبیں

اورنج جیم کا پیش کردہ نسخہ نہ صرف ان گھریلو خواتین کے لیے کارآمد ہوگا جو روٹی نہیں کھلاتی بلکہ انہیں چولہے پر آزمانے دیں، بلکہ ان لوگوں کے لیے بھی کارآمد ہوں گے جن کے پاس اس کے لیے کافی وقت نہیں ہے، اور شاید خواہش بھی، لیکن وہ خود کو لاڈ کریں گی۔ اور ان کے رشتہ داروں کو ایک میٹھی اور خوشبو والی تیاری کے ساتھ - میں یہ چاہتا ہوں. اورنج جام ایک ہی بار میں جلدی پکایا جاتا ہے، اور نتیجہ بہت روشن اور خوبصورت ہوتا ہے۔

اس کے روشن نارنجی رنگ کی بدولت اورنج جام کسی کو بھی لاتعلق نہیں چھوڑے گا۔ یہ نہ صرف مختلف وٹامنز کے ساتھ کارآمد ہے، بلکہ یہ مایوکارڈیل انفکشن کی نشوونما کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے، اور جسم کے نظام انہضام کو بھی بہتر بناتا ہے۔ اور اس ترکیب کے مطابق آپ نہ صرف مزیدار اورنج جیم تیار کریں گے بلکہ سردیوں کی سرد شاموں میں اپنے خاندان کی صحت کا بھی خیال رکھیں گے۔

ہمارا خاندان بہت سارے سنترے کھاتا ہے، اور مجھے اس "دھوپ والے" پھل کے خوشبودار سنتری کے چھلکے پھینکنے پر ہمیشہ افسوس ہوتا ہے۔ میں نے چھلکے سے جام بنانے کی کوشش کرنے کا فیصلہ کیا، جس کی ترکیب مجھے پرانے کیلنڈر میں ملی تھی۔ اسے "اورنج پیل کرلز" کہا جاتا ہے۔ یہ بہت اچھا نکلا۔ میں کہوں گا کہ یہ سنتری کے چھلکے کا بہترین جام ہے جسے میں نے کبھی آزمایا ہے۔

جیسا کہ پتہ چلتا ہے، سردیوں کے آغاز کے ساتھ، گھر میں کھانا پکانے کا موسم ابھی ختم نہیں ہوا ہے۔ میں سردیوں میں بننے والے جام کی ترکیب پیش کرتا ہوں۔ سنتری سے ایک خوبصورت، سوادج اور خوشبودار جام بنانے کی کوشش کریں - حیرت انگیز دھوپ والے پھل، جس کا جوش ہٹا دیا جائے۔

ہم ان لوگوں کے لئے موسم سرما کے لئے مزیدار اورنج جام تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں جو مختلف شکلوں میں غیر ملکی پھلوں کا احاطہ کرنا پسند کرتے ہیں: جیلی، مارملیڈ، جام۔ کھانا پکانے میں یہ اب فیشن کا رجحان ہے۔ اورنج بھی ایک مقبول پھل ہے۔ میرا مشورہ ہے کہ آپ سلائسس میں سنتری کے جام کے لیے یہ گھریلو آسان نسخہ تیار کریں۔