خشک پائیک
خشک چیری
نمکین پائیک
نمکین پائیک
سوکھی گاجر
خشک روون
خشک کدو
خشک کرنا
خشک خوبانی
خشک مشروم
خشک ناشپاتی
خشک جڑیں۔
خشک سبزیاں
خشک جڑی بوٹیاں
خشک میوہ جات
خشک سیب
خشک بیر
خشک کالی مرچ
پائیک کیویار
پائیک
پائیک کو نمک اور خشک کرنے کے دو طریقے ہیں: ہم پائیک کو مینڈھے پر اور برقی ڈرائر میں خشک کرتے ہیں۔
اقسام: مچھلی کو خشک اور خشک کرنا
پائیک کو خشک کرنے کا طریقہ خود پائیک کے سائز پر منحصر ہے۔ پائیک جو ramming کے لئے استعمال کیا جاتا ہے بہت بڑا نہیں ہے، 1 کلو تک. بڑی مچھلی کو مکمل طور پر خشک نہیں کرنا چاہئے۔ اس میں بہت لمبا وقت لگے گا، یہ یکساں طور پر خشک نہیں ہوگا، اور یہ خشک ہونے سے پہلے ہی خراب ہو سکتا ہے۔ لیکن آپ اس سے الیکٹرک ڈرائر میں "مچھلی کی چھڑیاں" بنا سکتے ہیں، اور یہ بیئر کے لیے ایک بہترین ناشتہ ہوگا۔