خشک بیج

سردیوں کے لیے خشک دھنیا: گھر میں جڑی بوٹیاں اور لال مرچ کے بیج کیسے اور کب خشک کیے جائیں

لال مرچ گوشت اور سبزیوں کے پکوانوں کے لیے سب سے مشہور مسالا ہے۔ قفقاز میں بھی لال مرچ کو بہت اہمیت دی جاتی ہے اور اسے تقریباً تمام پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے۔ مزید یہ کہ پودے کا نہ صرف سبز حصہ کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے بلکہ بیج بھی۔ بہت سے لوگ لال مرچ کو دوسرے نام سے جانتے ہیں - دھنیا، لیکن یہ صرف لال مرچ کے بیج ہیں، جو بیکنگ میں استعمال ہوتے ہیں۔

مزید پڑھ...

خشک بیج

سردیوں کے لیے خشک دھنیا: گھر میں جڑی بوٹیاں اور لال مرچ کے بیج کیسے اور کب خشک کیے جائیں

اقسام

حالیہ اندراجات