خشک گری دار میوے
خشک ہیزلنٹس (ہیزلنٹس) – گھر میں خشک کرنا
کچھ ترکیبیں صرف ہیزلنٹ استعمال کرنے کی تجویز کرتی ہیں، جبکہ دیگر ہیزل نٹ یا ہیزل نٹ کا مشورہ دیتے ہیں، اور ہدایت کے اپنے ورژن پر اصرار کرتے ہیں۔ کیا ہیزلنٹس اور ہیزل کے درمیان کوئی فرق ہے؟ بنیادی طور پر، یہ ایک ہی نٹ ہیں، لیکن ہیزل ایک ہیزلنٹ ہے، یعنی جنگلی، اور ہیزل نٹ ایک کاشت شدہ قسم ہے۔ ہیزلنٹس اپنے جنگلی ہم منصب سے تھوڑا بڑا ہو سکتا ہے، لیکن ذائقہ اور غذائی اجزاء میں وہ بالکل ایک جیسے ہوتے ہیں۔
گری دار میوے کو صحیح طریقے سے کیسے خشک کریں۔
اخروٹ بڑے پیمانے پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں اور یہ کوئی غیر ملکی چیز نہیں ہیں۔ تاہم، بہت سے لوگوں کو اس حقیقت کا سامنا کرنا پڑتا ہے کہ وہ جو گری دار میوے ذخیرہ میں رکھتے ہیں وہ سیاہ، سوکھے اور ڈھلے ہو جاتے ہیں۔ اصولی طور پر، کسی بھی خشکی کے ساتھ نقائص کی ایک خاص فیصد ہوتی ہے، لیکن اس فیصد کو کم کیا جا سکتا ہے اور نقصانات کو کم کیا جا سکتا ہے۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
