سالٹیسن
گھریلو نمکین اور سور کا گوشت سر براؤن - گھر پر تیار کرنا کتنا آسان ہے۔
نمکین اور براؤن دونوں سور کے گوشت کے سر سے بنائے جاتے ہیں۔ اگر آپ سوچ رہے ہیں کہ یہ بلاشبہ مزیدار پکوان کیسے تیار کیے جائیں، تو جواب آسان ہے - وہ جیلی گوشت کے اصول کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں۔
گھر میں پیٹ میں سور کے گوشت کے سر اور ٹانگوں سے نمکین کیسے پکائیں؟
پرانے دنوں میں بڑی تعطیلات کے لیے گھر میں تیار سور کا گوشت نمکین تیار کیا جاتا تھا۔ گھریلو ساسیج اور ابلے ہوئے سور کے گوشت کے ساتھ، یہ عام طور پر دیگر روایتی ٹھنڈے گوشت کی بھوک بڑھانے والوں کے درمیان چھٹیوں کی میز پر ایک اہم مقام رکھتا ہے۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
