بیر کا جام
تصاویر کے ساتھ بہترین ترکیبیں۔
سردیوں کے لیے گھریلو بیر سے مزیدار موٹا جام
ستمبر بہت سے پھلوں کی کٹائی کا وقت ہے اور اس مہینے میں بیر مرکزی مرحلے میں آتے ہیں۔ گھریلو خواتین انہیں کمپوٹس، محفوظ اور یقیناً جام تیار کرنے کے لیے استعمال کرتی ہیں۔ کوئی بھی بیر، یہاں تک کہ زیادہ پکا ہوا، جام کے لیے موزوں ہے۔ ویسے، انتہائی پکے پھلوں سے تیاری اور بھی مزیدار ہو جائے گی۔
موسم سرما کے لئے مزیدار بیر جام
بیر کی مختلف اقسام کے پھلوں میں وٹامن پی ہوتا ہے جو خون کی شریانوں کو مضبوط کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ اور sloe اور چیری بیر کے ہائبرڈ کا ذائقہ بہت خوشگوار ہے. کھانا پکانے کے دوران وٹامن پی ضائع نہیں ہوتا۔ یہ پروسیسنگ کے دوران بالکل محفوظ ہے۔ میں ہمیشہ سردیوں کے لیے بیر جام تیار کرنے کی کوشش کرتا ہوں۔
آخری نوٹ
موسم سرما کے لئے گھریلو بیر کی تیاریوں کے راز
بیر میں بہت سے وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں، ہاضمے کو معمول پر لاتے ہیں اور جسم سے زہریلے مادے نکالتے ہیں۔ وہ بہت سوادج اور صحت مند ہیں. یہ صرف افسوس کی بات ہے کہ بیر کی فصل زیادہ دیر تک نہیں چلتی ہے۔ بیر کا موسم صرف ایک ماہ تک رہتا ہے - اگست کے آخر سے ستمبر کے آخر تک۔ تازہ بیر میں بہت کم ذخیرہ ہوتا ہے۔ لہذا، یہ سیکھنے کے قابل ہے کہ اس صحت مند اور سوادج بیری کو موسم سرما کے لیے کیسے تیار کیا جائے۔ اور یہ مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے۔
بیر جام - موسم سرما کے لئے بیر جام کیسے پکانا ہے.
مزیدار بیر جیم بنانے کے لیے وہ پھل تیار کریں جو پکنے کی بلند ترین سطح پر پہنچ چکے ہوں۔ بوسیدہ اور خراب حصوں کو ہٹا دیں۔ پروڈکٹ کو پکاتے وقت شامل کردہ چینی کی مقدار مکمل طور پر آپ کے ذائقہ کی ترجیحات، چینی کی مقدار اور بیر کی قسم پر منحصر ہے۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
