بیر مارشمیلو

چیری پلم کو اسپریڈنگ پلم بھی کہا جاتا ہے۔ اس بیری کے پھل پیلے، سرخ اور یہاں تک کہ گہرے برگنڈی ہوسکتے ہیں۔ رنگ سے قطع نظر، چیری بیر میں مفید مادوں کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ موسم سرما کی تیاری کے تمام طریقوں میں سے، وٹامن اور مائیکرو عناصر کے لئے سب سے زیادہ نرم خشک کرنا ہے. آپ چیری بیر کو یا تو انفرادی بیر کے طور پر یا مارشملوز کی شکل میں خشک کر سکتے ہیں۔

Pastila ایک میٹھا ہے جو ایک طویل عرصے سے جانا جاتا ہے، لیکن اب یہ بہت کم ہی تیار کیا جاتا ہے، لیکن بیکار ہے. یہاں تک کہ چھوٹے بچے اور دودھ پلانے والی مائیں بھی اسے کھا سکتی ہیں، کیونکہ یہ بالکل قدرتی ہے اور اس میں بہت سے وٹامنز اور مائیکرو عناصر ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، پیسٹیلا ایک کم کیلوری والا علاج ہے۔ مارشمیلو پھلوں اور بیریوں سے تیار کیے جاتے ہیں؛ سیب، ناشپاتی، بیر، کرینٹ، خوبانی اور آڑو اکثر استعمال ہوتے ہیں۔ آئیے بیر مارشملوز بنانے پر توجہ دیں۔

بیر میں بہت سے وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں، ہاضمے کو معمول پر لاتے ہیں اور جسم سے زہریلے مادے نکالتے ہیں۔ وہ بہت سوادج اور صحت مند ہیں. یہ صرف افسوس کی بات ہے کہ بیر کی فصل زیادہ دیر تک نہیں چلتی ہے۔ بیر کا موسم صرف ایک ماہ تک رہتا ہے - اگست کے آخر سے ستمبر کے آخر تک۔ تازہ بیر میں بہت کم ذخیرہ ہوتا ہے۔ لہذا، یہ سیکھنے کے قابل ہے کہ اس صحت مند اور سوادج بیری کو موسم سرما کے لیے کیسے تیار کیا جائے۔ اور یہ مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے۔

اگر آپ صحت مند اور لذیذ لذیذ کھانا تیار کرنا چاہتے ہیں جو آپ کو دن کے وقت جدید اسٹورز میں نہیں ملے گا، تو گھر کا بنا ہوا بیر مارشمیلو یقیناً آپ کو سوٹ کرے گا۔ ہماری گھریلو ترکیب میں گری دار میوے کا استعمال بھی شامل ہے، جو نہ صرف ذائقہ کو بہتر بناتا ہے، بلکہ مارشمیلو کے فائدہ مند خصوصیات کو بھی بڑھاتا ہے۔