اچار والے بینگن
تصاویر کے ساتھ بہترین ترکیبیں۔
سردیوں کے لیے گوبھی، گاجر اور لہسن کے ساتھ میرینیٹ شدہ بینگن کا سلاد
کیا آپ نے بینگن کے ساتھ اچار والی گوبھی آزمائی ہے؟ سبزیوں کا ایک حیرت انگیز امتزاج اس موسم سرما کی بھوک کو ایک ایسا ذائقہ دار ذائقہ دیتا ہے جو آپ کو یقیناً پسند آئے گا۔ میرا مشورہ ہے کہ سردیوں کے لیے گوبھی، گاجر، لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اچار والا، ہلکا اور تیز بینگن سلاد تیار کریں۔
سردیوں کے لیے ٹھنڈے اچار میں لہسن کے ساتھ فرائی کیے ہوئے بینگن
تحفظ کی مدت کے دوران، بہت سی گھریلو خواتین سردیوں کے لیے بینگن کا ذخیرہ کرنا پسند کرتی ہیں، جو حیرت کی بات نہیں ہے۔ اس طرح کی تیاریوں کے فوائد اہم ہیں۔ اور بلوبیری (اس سبزی کا دوسرا نام) تیار کرنے کے بہت سے اختیارات ہیں۔ انہیں موسم سرما کے سلاد، خمیر شدہ، نمکین، تلی ہوئی، اچار میں شامل کیا جاتا ہے۔
آخری نوٹ
سردیوں کے لئے بینگن کو جلدی سے کیسے اچار کریں۔ ایک سادہ نسخہ - لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ اچار والے بینگن۔
لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ میرینیٹ کیے گئے بینگن نے خود کو سردیوں کے لیے ایک سوادج، تیز ترین تیاری ثابت کیا ہے۔ انہیں مختلف ترکیبوں کے مطابق میرینیٹ کیا جا سکتا ہے۔ بینگن کو کھٹا یا میٹھا بنایا جا سکتا ہے، ٹکڑوں یا دائروں میں، پورے یا بھرے ہوئے. اس طرح کے بینگن مختلف سبزیوں، ادجیکا اور لہسن کے ساتھ بالکل ہم آہنگ ہوتے ہیں۔
میرینیٹ شدہ بینگن لہسن، گاجر اور کالی مرچ کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں۔ موسم سرما کے لئے تیار کرنے کے لئے ایک سادہ ہدایت - ناشتا جلدی اور سوادج باہر کر دیتا ہے.
سبزیوں سے بھرے میرینیٹ شدہ بینگن کو "ابھی کے لیے" یا سردیوں کے لیے تیار کیا جا سکتا ہے۔ ایک لذیذ گھریلو بینگن بھوک بڑھانے والا آپ کی روزمرہ کی خوراک کو بالکل متنوع بنا دے گا، اور آپ کی چھٹیوں کی میز کی خاص بات بھی بن جائے گا۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
