نمکین کروسیئن کارپ

کروسیئن کیویار کو مزیدار طریقے سے اچار کرنے کا طریقہ

اکثر ندی کی مچھلی کو نظر انداز کر دیا جاتا ہے، جو بلی کو پوری کیچ دے دیتی ہے، یا اسے کڑاہی میں بھون دیتی ہے۔ ایسا کرنے سے گھریلو خواتین اپنے آپ کو مزیدار پکوانوں سے محروم کر رہی ہیں جو دریائی مچھلیوں سے تیار کی جا سکتی ہیں۔ کیا آپ نے کبھی crucian carp caviar آزمایا ہے، تلی ہوئی نہیں بلکہ نمکین؟

مزید پڑھ...

کروسیئن کارپ کو نمک کرنے کے دو طریقے

اقسام: نمکین مچھلی

ٹیگز: نمکین کروسیئن کارپ

کھلے ذخائر میں بعض اوقات 3-5 کلوگرام وزنی کروسیئن کارپ ہوتے ہیں، اور یہ حقیقی جنات ہیں۔ زیادہ تر ماہی گیر 500-700 گرام وزنی مچھلی سے خوش ہیں۔ Crucian مچھلی فیٹی اور سوادج ہے، قطع نظر اس کے سائز کے. کروسیان کارپ کو خشک اور خشک کرنے سے پہلے، مچھلی کو مناسب طریقے سے نمکین کیا جانا چاہئے. ہم آج اس سے نمٹ لیں گے۔

مزید پڑھ...