بستورما
بیف بستورما - گھر میں بستورما کیسے پکائیں، فوری نسخہ۔
اقسام: ہام
آئیے گھر پر گوشت کی لذیذ پکوان تیار کرتے ہیں - بیف باستورما۔ بستورما ترکی، آرمینیائی، آذربائیجانی اور وسطی ایشیائی کھانوں کا ایک شاندار پکوان ہے۔ درحقیقت، یہ خشک بیف ٹینڈرلوئن کا نام ہے، اور یہ میرینیٹ شدہ کباب کا بھی نام ہے، جو گائے کے گوشت سے بھی تیار کیا جاتا ہے۔ اسے پیسٹریمی سے الگ کرنا ضروری ہے۔ ہمارے معاملے میں، سگریٹ نوشی کا کوئی عمل نہیں ہے۔
گھر میں تیار سور کا گوشت بستورما - گھر میں بنا ہوا بستورما بنانا ایک غیر معمولی نسخہ ہے۔
اقسام: ہام
گھر میں سور کا گوشت بستورما کی تیاری میں کافی وقت لگے گا - تقریباً دو ماہ، لیکن اس کے نتیجے میں آپ کو گوشت کی ایک انوکھی پروڈکٹ ملے گی جو مزیدار بالک سے ملتی جلتی ہے۔ مثالی طور پر، یہ گائے کے گوشت سے بنایا جاتا ہے، لیکن خشک نمکین کے لیے ہماری اصل ترکیب ایک مختلف گوشت - سور کا گوشت مانگتی ہے۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
