ڈاگ ووڈ اور جیرانیم کے پتوں کے ساتھ نمکین ناشپاتی - سردیوں کے لیے ناشپاتی کو کیننگ کرنے کا اصل بلغاریہ نسخہ۔

نمکین ناشپاتی ہم میں سے اکثر کے لیے موسم سرما کا ایک غیر معمولی نسخہ ہے۔ ہم ناشپاتی سے لذیذ کمپوٹس، محفوظ اور جام تیار کرنے کے عادی ہیں... لیکن بلغاریوں کے لیے، یہ اصلی ناشتے کی تیاری کے لیے بھی بہترین پھل ہیں۔ یہ ڈبے میں بند ناشپاتی کسی بھی چھٹی یا باقاعدہ فیملی مینو کو سجائے گی۔

اجزاء: ناشپاتی, کتے کی لکڑی, لیموں کا تیزاب, جیرانیم کے پتے, نمک

بلغاریائی انداز میں موسم سرما کے لیے ناشپاتی کو کیسے محفوظ کیا جائے؟

ناشپاتی

کسی بھی قسم کے چھوٹے سخت ناشپاتیاں لیں، آپ جنگلی ناشپاتیاں بھی لے سکتے ہیں، اچھی طرح سے کللا کر سکتے ہیں، تنوں کو ہٹا سکتے ہیں اور انہیں تین لیٹر کے جار میں مضبوطی سے رکھ سکتے ہیں۔