موسم سرما کے لئے نمکین سبز پھلیاں - سبز پھلیاں (کندھوں) کو کیسے پکانا ہے اس کے لئے ایک آسان نسخہ۔
یہ سادہ اچار بنانے کی ترکیب آپ کو موسم سرما کے لیے نمکین سبز پھلیاں آسانی سے اور آسانی سے تیار کرنے کی اجازت دے گی۔ موسم سرما میں، اس تیاری کا استعمال کرتے ہوئے، آپ مختلف پہلے اور دوسرے کورسز تیار کر سکتے ہیں.
اچار بنانے کے اجزاء:
پھلیاں - 10 کلو
ٹھنڈا پانی - 10 لیٹر
نمک - 500 گرام
موسم سرما کے لئے سبز پھلیاں نمک کیسے کریں.
نرم اور رسیلی پھلیاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو غیر ترقی یافتہ بیجوں کے ساتھ اب بھی جوان پھلی استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
احتیاط سے ریشوں کو چھانٹیں اور ہٹا دیں، دھو کر خشک کریں اور اچار کے لیے کنٹینر میں مضبوطی سے رکھیں۔
نمک اور پانی سے گرم نمکین پانی تیار کریں اور پھلیاں پر ابلتی ہوئی نمکین پانی ڈالیں۔
دباؤ میں رکھیں اور ابال کے لیے پینٹری یا دوسری ٹھنڈی اور تاریک جگہ پر رکھ دیں۔
سٹور کو ٹھنڈی جگہ پر بند کر دیں۔
نمکین موسم سرما کی تیاری کا ایک مقبول طریقہ ہے، اور یہ گھریلو نسخہ سبز پھلیاں جلدی اور آسانی سے استعمال کرتا ہے۔