چینی کے ساتھ مزیدار اور صحت مند سمندری بکتھورن کا رس - گھر میں جوس بنانے کا طریقہ۔
سمندر buckthorn کا رس - اس کی شفا یابی کی طاقت کو بڑھا چڑھا کر پیش کرنا مشکل ہے۔ یہاں تک کہ قدیم زمانے میں، ڈاکٹروں نے تقریبا تمام بیماریوں کے علاج کے لئے اس بیری کا رس استعمال کیا. ماہرین حیاتیات نے دریافت کیا ہے کہ سمندری بکتھورن کی بھرپور ترکیب میں بے پناہ فوائد پوشیدہ ہیں، جو بیری کے دوسرے جوس کو بہت پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ سب سے پہلے، یہ غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ کے ساتھ ساتھ تمام گروپوں کے وٹامن کی ایک اعلی مواد ہے.
گھر میں سمندری بکتھورن کا رس کیسے بنائیں۔
جوس تیار کرنا اور اسے نچوڑنا کئی طریقوں سے کیا جا سکتا ہے: جوسر کا استعمال کرتے ہوئے یا اسے کولنڈر کے ذریعے رگڑنا۔
دوسری صورت میں، سمندری بکتھورن ماس کو ملایا جاتا ہے، گرم کیا جاتا ہے، لیکن ابال نہیں لایا جاتا ہے۔
اس کے بعد جوس کو گوج کی کئی تہوں میں دبا کر بیری کے گودے سے الگ کرنا چاہیے۔
سمندری بکتھورن کے ذائقے کو مزید واضح اور نرم بنانے کے لیے اس میں 45 فیصد چینی کا شربت ملایا جاتا ہے۔
اس کے بعد، رس کو جلدی سے ابال کر جار میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے، ڈھکنوں سے ڈھانپ کر، پاسچرائز کیا جائے اور صرف اس کے بعد لپیٹ دیا جائے۔
موسم سرما کے لیے اس تیاری کو بڑوں اور بچوں دونوں کے لیے وٹامن فروٹ ڈرنکس، کمپوٹس اور ڈیسرٹ میں ملایا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سادہ ہدایت ایک بنیاد کے طور پر موزوں ہے، یہ ہے کہ، آپ دوسرے پھل یا بیری کے جوس کو سمندری بکتھورن جوس میں شامل کر سکتے ہیں اور پھر اسے گھوم سکتے ہیں.