موسم سرما کے لیے بیر کی چٹنی - اسے بنانے کا طریقہ، ایک مزیدار گھریلو نسخہ۔

اقسام: چٹنی

بیر کی چٹنی کی ایک سے زیادہ ترکیبیں ہیں۔ اس طرح کی چٹنی خاص طور پر کاکیشین لوگوں میں مقبول ہیں۔ یہ سمجھ میں آتا ہے! بہر حال، ڈبے میں بند بیر وٹامنز، میکرو اور مائیکرو عناصر کو محفوظ رکھتے ہیں، اس طرح تناؤ کے خلاف مزاحمت میں اضافہ ہوتا ہے۔ شاید، بیر کی چٹنیوں کی مقبولیت اس حقیقت میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے کہ قفقاز میں بہترین صحت کے ساتھ بہت سے طویل عرصے تک زندہ رہتے ہیں.

اجزاء: شکر, بیر

موسم سرما کے لیے بیر کی چٹنی بنانے کا نسخہ۔

پکے ہوئے بیر

کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی آسان ہے۔ بیر کو دھو کر گڑھوں سے الگ کریں۔

تیار شدہ پھلوں کو سوس پین میں رکھیں، اس میں 20 فیصد پانی بھریں اور پھل نرم ہونے تک پکائیں (5-10 منٹ)۔

نتیجے میں ماس کو چھلنی کے ذریعے پیس لیں۔

گراؤنڈ ماس کو سوس پین میں رکھیں اور چینی شامل کریں؛ 900 گرام ماس کے لئے، 100 گرام چینی شامل کریں۔

تقریباً تیار چٹنی کو ہلائیں اور 3-5 منٹ تک ابالیں۔

پھر، اسے جار میں ڈالیں اور جراثیم سے پاک کریں۔

ہم درج ذیل حساب کے مطابق جار کو جراثیم سے پاک کرتے ہیں: آدھے لیٹر کے جار - 15 منٹ، اور لیٹر جار - 20۔ ہم فوری طور پر جراثیم سے پاک چٹنی کے ساتھ گرم جار کو رول کرتے ہیں۔

بیر کی چٹنی بنانے کے طریقے میں مہارت حاصل کرنے کے بعد، آپ پورے موسم سرما میں اپنے پسندیدہ گوشت یا سبزیوں کے پکوانوں کے ذائقے کو پورا کرنے کے ساتھ ساتھ آلو کے پکوان یا پاستا میں ذائقہ بھی شامل کر سکیں گے۔