پیاز اور چینی کا شربت: کھانسی کی موثر دوا گھر پر تیار کرنے کی تین ترکیبیں۔

پیاز کا شربت کیا اثر کرتا ہے؟

پیاز میں وٹامن سی کی ایک بڑی مقدار آپ کو تیزی سے بیماری سے نمٹنے، مدافعتی نظام کو مضبوط اور چالو کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ ضروری تیل کے ساتھ ساتھ پیاز میں موجود مالیک اور سائٹرک ایسڈز ان وائرسوں کے خلاف فعال طور پر مزاحمت کرتے ہیں جو بنیادی بیماری کا سبب بنتے ہیں۔ اس سبزی کو قدیم زمانے سے ہی اس کی جراثیم کش اور جراثیم کش خصوصیات کی وجہ سے شفا دینے والوں نے قدر کی ہے۔ جدید لوک طب میں پیاز کا موازنہ قدرتی اینٹی بائیوٹک سے کیا جاتا ہے۔

چینی کے ساتھ پیاز سے تیار کردہ شربت آپ کو دردناک کھانسی سے نمٹنے اور طویل بیماری کے بعد جسم کو جلد بحال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ شربت کا اثر تقریباً فوراً نظر آتا ہے۔تاہم، ہمیں یہ نہیں بھولنا چاہیے کہ علاج کی ابتدائی شروعات تیز اور زیادہ دیرپا نتائج دیتی ہے۔ اپنی کھانسی میں تاخیر نہ کریں، فوراً اس کا علاج کریں!

شربت کے استعمال کے تضادات میں ذیابیطس mellitus، جگر اور معدے کی بیماریاں شامل ہوسکتی ہیں۔ 2 سال سے کم عمر کے بچوں کا علاج کرتے وقت پیاز کا شربت بھی احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہیے۔

ادویات کی ترکیبیں۔

آسان اور فوری نسخہ

دو درمیانے سائز کے پیاز کو چھیل کر ایک تیز چاقو سے چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیا جاتا ہے۔ کٹی ہوئی سبزیوں کو ایک چوڑے شیشے کے جار میں رکھا جاتا ہے اور اوپر 2 کھانے کے چمچ چینی کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے۔ تقریباً فوراً ہی پیاز سے رس نکلنا شروع ہو جائے گا۔ اس عمل کو تیز کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر ہلچل مچائی جاتی ہے۔ آدھے گھنٹے کے اندر، چینی کے کرسٹل مکمل طور پر تحلیل ہو جائیں گے، اور پیاز کے ٹکڑے تقریباً مکمل طور پر شربت میں ڈوب جائیں گے۔ اس شربت کو احتیاط سے چمچ سے نکال کر مریض کو پیش کیا جاتا ہے۔ بالغ لوگ پیاز کے ٹکڑوں کو خود بھی دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔

ایلینا لیونووا آپ کی توجہ کے لیے پیاز کے کھانسی کے شربت کی تیاری کے طریقہ کار کے بارے میں ایک ویڈیو پیش کرتی ہے۔

بچوں کے لیے پیاز کا شربت

یہ نسخہ ان بچوں کے علاج کے لیے زیادہ موزوں ہے جو تازہ پیاز میں ملا کر دوا لینے سے مکمل انکار کر دیتے ہیں۔

ایک بڑی پیاز کو کیوبز یا نصف حلقوں میں کاٹا جاتا ہے۔ مصنوعات کو ایک چھوٹے ساس پین میں رکھا جاتا ہے اور 2 کھانے کے چمچ دانے دار چینی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ بڑے پیمانے پر 100 ملی لیٹر پانی ڈالیں اور کنٹینر کو آگ پر رکھیں۔ منشیات کو درمیانی آنچ پر 4 منٹ تک پکائیں۔ جب تک مائع مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو جائے، پیاز کو ڈھکن کے ساتھ سوس پین میں رکھیں۔ اس کے بعد، بڑے پیمانے پر ایک چھلنی سے گزر جاتا ہے.

چینی اور شہد کے ساتھ پیاز کا شربت

دوا تیار کرنے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• 500 گرام پیاز،
• 700 گرام چینی؛
• 40-50 گرام شہد؛
• 1 لیٹر پانی۔

ایک چھوٹے ساس پین میں کٹی پیاز، چینی اور پانی ملا دیں۔ ایک ڑککن کے ساتھ پیالے کو ڈھانپیں اور آگ پر رکھیں۔ مکسچر کو ہلکی آنچ پر 2 گھنٹے تک ابالیں۔ ابلے ہوئے پیاز کو چھلنی کا استعمال کرتے ہوئے ہٹا دیا جاتا ہے، اور اس شربت میں شہد شامل کیا جاتا ہے جو 50 ڈگری تک ٹھنڈا ہو جاتا ہے۔ ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں اور جار میں ڈال دیں۔

ہم ایلینا لیونووا سے ایک اور ویڈیو دیکھنے کا مشورہ دیتے ہیں - پیاز اور چینی کے ساتھ جگر کی صفائی

شربت لینے کا طریقہ

پیاز کا شربت درج ذیل اسکیم کے مطابق لیا جاتا ہے۔

• 12 سال سے کم عمر کے بچے: کھانے کے بعد دن میں 4-5 بار، 1 چائے کا چمچ؛
• بالغ: دن میں 4-8 بار، ایک کھانے کا چمچ۔

ذخیرہ کرنے کے حالات

تھوڑی مقدار میں اجزاء سے تیار کردہ شربت کو کمرے کے درجہ حرارت پر 24 گھنٹے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ شربت کی بڑی مقدار کو ریفریجریٹر میں محفوظ کرنا چاہیے۔ سردی میں، تازہ پیاز کا شربت 5 دن تک اپنی دواؤں کی خصوصیات سے محروم نہیں ہوتا ہے۔

سبزیوں کے گرمی کے علاج سے تیار کردہ شربتوں کو فریج میں مضبوطی سے بند کنٹینرز میں محفوظ کیا جانا چاہئے۔