گھر میں برڈاک جڑ کو جمع کرنا اور خشک کرنا

برڈاک جڑ کی کٹائی

برڈاک ظہور میں سادہ لگتا ہے، لیکن برڈاک جڑ کی کٹائی کے لیے کچھ علم کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے کی عمر کا صحیح طریقے سے تعین کرنا ضروری ہے، اور کٹائی کا وقت اس پر منحصر ہے۔ برڈاک دوسرے سال میں کھلتا ہے، اور اس وجہ سے، اس طرح کے پودے کے ساتھ آپ کو موسم خزاں کا انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور آپ کو مئی میں اسے کھودنے کی ضرورت ہے. اگر آپ اسے موسم خزاں تک تاخیر کرتے ہیں، تو اس طرح کی جڑ اب کسی چیز کے لئے اچھی نہیں ہوگی.

پتے کے مرجھانے شروع ہونے سے پہلے، موسم خزاں میں سالانہ بورڈاک کھودا جاتا ہے۔

برڈاک جڑ نل کی شکل کی ہوتی ہے اور لمبائی میں 1 میٹر تک پہنچ سکتی ہے، لہذا جب کھدائی کرتے ہیں، تو اپنے آپ کو بیلچے اور صبر سے بازو رکھیں۔

بارش کے چند دن بعد آپ کو خشک موسم میں جڑیں کھودنے کی ضرورت ہے۔ جڑ کو مٹی اور چھوٹی جڑوں سے صاف کیا جانا چاہئے۔ اسے دھونے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ اس سے جڑ کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ لیکن اگر یہ بہت گندا ہے، تو بہتر ہے کہ ایک موقع لیں اور پھر خشک ہونے کا وقت تھوڑا سا بڑھا دیں۔

برڈاک جڑ کو خشک کرنا

برڈاک خشک کرنے میں بے مثال ہے، اور آپ اسے اپنے لیے آسان طریقے سے خشک کر سکتے ہیں۔ اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور تازہ ہوا میں خشک ہونے کے لیے جالیوں پر رکھیں۔

آپ الیکٹرک ویجیٹیبل ڈرائر یا گیس اوون استعمال کر سکتے ہیں۔

الیکٹرک ڈرائر میں درجہ حرارت کو +60 ڈگری پر سیٹ کریں، اور پھر خشک ہونے میں آپ کو 8 گھنٹے سے زیادہ نہیں لگے گا۔

تندور میں، درجہ حرارت کو +90 ڈگری پر ایڈجسٹ کریں، اور دروازہ تھوڑا سا کھلا ہوا، جڑوں کو 4-5 گھنٹے تک خشک کریں۔

خشک ہونے کے عمل کی نگرانی کریں اور مزید خشک ہونے کے لیے وقتاً فوقتاً جڑوں کو پھیریں۔

اور آپ ویڈیو دیکھ کر burdock کی شفا یابی کی خصوصیات کے بارے میں سیکھیں گے: