پیاز کے ساتھ بیف سٹو بنانے کی ترکیب - گھر میں بیف سٹو بنانے کا طریقہ۔

پیاز کے ساتھ گائے کے گوشت کے سٹو کی ترکیب

اقسام: سٹو

بیف سٹو ایک مکمل طور پر تیار شدہ ڈش ہے جسے سردیوں میں آپ کو اسے جار سے نکال کر گرم کرنے اور سائیڈ ڈش کے ساتھ سرو کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ڈبہ بند گوشت بہت مفید ہے اگر آپ پیدل سفر کے پرستار ہیں یا صرف فطرت میں گھسنا چاہتے ہیں۔ ان ماؤں کے لیے جن کے طالب علم بچے ہیں، یہ نسخہ اس سوال کو حل کرنے میں مدد کرے گا کہ ہفتے کے لیے ان کے بچے کو کیا دینا ہے۔

اجزاء: گائے کا گوشت, پیاز, سور کا گوشت چربی, نمک

اور اس طرح، سردیوں کے لیے گھر میں بیف کا سٹو تیار کرنا یا صرف ذخیرہ کرنا۔

تازہ گائے کے گوشت (2 کلو) کو چپٹے حصوں میں کاٹ کر کچن کے ہتھوڑے سے تھوڑا سا ماریں۔

گوشت کو نمک کریں اور کسی بھی زمینی مصالحے کے ساتھ چھڑکیں - انہیں اپنے ذائقہ کے مطابق لیں۔

ایک بڑے ساس پین میں سور کے گوشت کی چربی پگھلائیں اور پیاز کی انگوٹھیوں کو آدھا پکنے تک بھونیں۔ آپ کو 4 بڑے پیاز کی ضرورت ہوگی۔

تیار گوشت کو پیاز میں ڈال کر بھونیں۔

جب یہ چاروں طرف سے بھورا ہو جائے تو سوس پین میں گرم شوربہ ڈال دیں۔ اگر آپ کے پاس اس وقت شوربہ نہیں ہے تو اسے باقاعدہ ابلتے ہوئے پانی سے بدل دیں۔

گوشت کی تیاری کو پیاز کے ساتھ مائع میں 5 منٹ تک ابالیں، اور پھر اسے جار میں گرم رکھیں۔ سٹونگ کے دوران بننے والی چٹنی کو اسی جار میں ڈالیں۔

اس کے بعد، نس بندی کے لیے گوشت کے برتنوں کو رکھیں، جو کم از کم 2 گھنٹے تک چلنا چاہیے۔ لیٹر جار کے لیے طریقہ کار کا وقت بتایا جاتا ہے۔

اس ترکیب کے مطابق سٹو کو سبزیوں کے ساتھ ملا کر پکایا جا سکتا ہے۔انہیں آدھا گوشت لینے اور شوربے کے ساتھ تلے ہوئے گوشت میں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسے ڈبہ بند گوشت کو فریج میں رکھنا بہتر ہے۔

پیاز کے ساتھ بیف سٹو بنانے کی ترکیب - گھر میں بیف سٹو بنانے کا طریقہ۔

اقسام

حالیہ اندراجات