جام بنانے کی ترکیب - اسٹرابیری جام - گاڑھا اور لذیذ ترین۔

بہت سے لوگوں کے لیے، سٹرابیری جام دنیا کا سب سے لذیذ کھانا ہے۔ اسٹرابیری جام کے اس طرح کے چاہنے والے اسے سردیوں کے لیے بھی سب سے خوبصورت اور بڑے بیر سے تیار کرتے ہیں۔

اجزاء: پانی, اسٹرابیری, شکر
بک مارک کرنے کا وقت: بہار, موسم گرما

اگرچہ حقیقت میں یہ نام نہاد "فضلہ" اسٹرابیری سے تیار کیا جاسکتا ہے - درمیانے اور چھوٹے سائز کے پکے ہوئے بیر۔

میں اپنے گھریلو جام کی ترکیب لکھ رہا ہوں۔ مجھے یہ بہت پسند ہے کیونکہ یہ بہت سادہ اور مزیدار ہے۔
موسم سرما کے لئے اسٹرابیری جام بنانے کا طریقہ۔

1. چھانٹی ہوئی بیریوں کو دھوئیں اور پانی ختم ہونے تک انتظار کریں۔

سٹرابیری جام

2. بیریوں کو گرم شربت میں ڈوبیں اور نرم ہونے تک پکائیں، مسلسل ہلاتے رہیں اور جھاگ کو ہٹا دیں۔

سٹرابیری جام

3. ابلنے کے شروع ہونے کے تقریباً 35-40 منٹ بعد، پروڈکٹ تیار ہے۔

سٹرابیری جام

تصویر۔ سٹرابیری جام

4. مزید گرم جام سے بھریں۔ بینکوں، اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔

5. دوبارہ قابل استعمال ڈھکنوں کے ساتھ جار بند کریں، جو پہلے ووڈکا سے صاف کیے گئے تھے۔

اسٹرابیری جام پکانے کے اختتام پر، رنگ کو بہتر بنانے کے لیے تھوڑا سا سائٹرک ایسڈ ڈالنا اچھا ہے۔ مائع جام - جام وصول کرتے وقت، جار کو 15 - 20 منٹ کے لئے جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے اور لپیٹنا چاہئے۔

سے جام بنانا سٹرابیری مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: 1 کلو بیر، 1 کلو چینی، 1 چمچ۔ پانی.

اسٹرابیری جام کا ذائقہ بہتر بنانے کے لیے آپ پانی کی بجائے گوزبیری، سیب اور سرخ کرنٹ کا رس لے سکتے ہیں۔ مختلف اختیارات آزمائیں، اور گھر میں مستقبل میں استعمال کے لیے تیار کردہ اسٹرابیری جام نئے ذائقے اور فائدہ مند خصوصیات کو حاصل کرے گا۔

تصویر۔ سٹرابیری جام

جام بنانے کی ترکیب - اسٹرابیری جام - گاڑھا اور لذیذ ترین۔

اقسام

حالیہ اندراجات