موسم سرما کے لئے گوزبیری کی آسان ترکیبیں: اچار والے گوزبیری - گھر میں کیسے پکائیں

اقسام: اچار

اچار والے گوزبیری، بالکل ہلکے نمکین کی طرح، اصل ترکیبوں کے زمرے سے تعلق رکھتے ہیں۔ سچ ہے، یہاں ہم ایک خوشگوار میٹھے اور کھٹے ذائقے کے ساتھ ختم ہوتے ہیں۔

اجزاء: پانی, کارنیشن, allspice, کروندا, خلیج کی پتی, شکر, سرکہ
بک مارک کرنے کا وقت: موسم گرما

بڑے، قدرے کچے بیر اچار والی گوزبیری کی تیاری کے لیے بہترین ہیں۔

موسم سرما کے لئے گوزبیری کو اچار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

- gooseberries

- میرینیڈ (فی 1 لیٹر پانی - 500 گرام چینی)

اچار کے لیے: خلیج کی پتی، تمام مسالوں کے کئی مٹر، لونگ (4 پی سیز)، سرکہ 9 فیصد (آدھا گلاس)، دار چینی (اختیاری)۔

پہلا مرحلہ اچار کی تیاری کر رہا ہے۔

چینی، کالی مرچ، لونگ اور خلیج کی پتیوں کو پانی میں ڈالیں، ابال لیں، ٹھنڈا کریں، سرکہ ڈالیں۔

ہم ہر گوزبیری کو کئی جگہوں پر چھیدتے ہیں۔ یہ طریقہ کار اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کیا جاتا ہے کہ ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ رابطے پر بیر نہ پھٹ جائیں۔ بیریوں کو ترتیب دیں۔ بینکوں اور انہیں اچار سے بھریں۔

اچار والی گوزبیری۔

بھرے ہم جار کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے بھیجتے ہیں۔ 15-30 منٹ کے لئے، رول اپ.

تصویر۔ اچار gooseberries - سادہ ترکیبیں

"اچار والے گوزبیری" کی تیاری کو بالکل سیاہ، خشک اور ٹھنڈی جگہ پر محفوظ کیا جاتا ہے۔

سردیوں میں، تیاری کا استعمال کرتے ہوئے، آپ غیر معمولی اور اصلی سلاد تیار کرسکتے ہیں یا اچار کا استعمال کرسکتے ہیں کروندا گوشت کے لئے ایک سائیڈ ڈش کے طور پر.

موسم سرما کے لئے گوزبیری کی آسان ترکیبیں: اچار والے گوزبیری - گھر میں کیسے پکائیں

اقسام

حالیہ اندراجات