موسم سرما کے لئے سمندری بکتھورن جام کے لئے ایک آسان نسخہ (پانچ منٹ) - گھر میں سمندری بکتھورن جام بنانے کا طریقہ۔

اقسام: جام

قدیم زمانے سے، لوگ اس کی شاندار خصوصیات کے بارے میں جانتے ہوئے، سمندری بکتھورن سے جام بناتے رہے ہیں۔ سردیوں میں، یہ شفا بخش تیاری ہماری زندگی کی ہلچل میں ضائع ہونے والی زیادہ تر توانائی اور وٹامنز کو دوبارہ حاصل کرنے میں آپ کی مدد کرے گی، اور اس کی تیاری آسان اور تیز ہے۔ سمندری بکتھورن جام کا ذائقہ بہت نازک ہے، اور، میرے بچوں کے مطابق، اس کی خوشبو انناس جیسی ہے۔

اجزاء: سمندری بکتھورن, شکر

اس صحت بخش لذیز کو تیار کرنے کے لیے ہمیں 1.5 کلو گرام دانے دار چینی اور 1.2 لیٹر پانی فی 1 کلو سمندری بکتھورن کی ضرورت ہے۔

گھر میں سمندری بکتھورن جام بنانے کا طریقہ۔

سمندری بکتھورن

سمندری بکتھورن بیر کو کولنڈر میں ڈالیں اور نلکے کے نیچے بہتے پانی سے دھولیں۔ پانی کو نکالنے دیں اور سمندری بکتھورن کے ساتھ کولنڈر کو ایک منٹ کے لیے ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیں۔

مذکورہ بالا مقدار میں چینی اور پانی کو ملا کر 1-2 منٹ تک ابال کر شربت تیار کریں۔

بیر کو شربت کے ساتھ ملائیں اور ابلنے کے بعد 10 منٹ سے زیادہ نہ ابالیں۔

بھاپ کے ساتھ جام جار کا علاج کریں.

سمندری بکتھورن ماس کو گرم جار میں رکھیں اور 0.5/1 لیٹر جار کو 15/20 منٹ کے لیے پاسچرائز کرنے کے لیے سیٹ کریں۔ lids پر پیچ.

یہ پاسچرائزڈ جام زیادہ قابل اعتماد طریقے سے محفوظ ہے اور زیادہ دیر تک رہتا ہے۔ یہ شکر نہیں بنتا، ڈھیلا نہیں بنتا، اور خمیر نہیں ہوتا۔

لیکن پھر بھی اسے ٹھنڈی جگہ پر محفوظ کرنا بہتر ہے۔

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، پانچ منٹ کے لئے سمندری بکتھورن جام تیار کرنا بہت آسان اور تیز ہے۔ کھانا پکانے میں آپ کا زیادہ وقت اور محنت نہیں لگے گی۔لہذا، اس گھریلو نسخہ کو استعمال کریں اور پورے خاندان کی صحت کے لئے سمندری بکتھورن جام بنائیں۔