سادہ لیکن انتہائی لذیذ انکل بینز زچینی سلاد

زچینی سے موسم سرما کا ترکاریاں ٹخنے بینز

ٹیگز: موسم سرما کے لئے اصل ترکیبیں, تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار ترکیبیں۔

ہر سال، محنتی گھریلو خواتین، موسم سرما کے لیے کارکنگ میں مصروف، 1-2 نئی ترکیبیں آزمائیں۔ یہ تیاری ایک سادہ اور انتہائی لذیذ سلاد ہے، جسے ہم "Zucchini Uncle Bens" کہتے ہیں۔ آپ کو یہ ضرور پسند آئے گا اور آپ اپنی پسندیدہ ثابت شدہ تیاریوں کے مجموعہ میں جائیں گے۔

اجزاء: گھنٹی مرچ, زچینی, ٹماٹر, نباتاتی تیل, شکر, نمک, سرکہ
بک مارک کرنے کا وقت: موسم گرما, خزاں

یہ بنانا بہت آسان ہے، اور نتیجہ ناقابل یقین حد تک مزیدار ہے!

زچینی سے موسم سرما کا ترکاریاں ٹخنے بینز

آپ کو مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی:

زچینی - ڈیڑھ کلو؛

• گھنٹی مرچ (میٹھی) اور پیاز - 6 پی سیز؛

• ٹماٹر (سرخ) - 1 کلو؛

سبزیوں کا تیل - 2/3 کپ؛

• چینی - 2/3 کپ؛

نمک - 2 چمچ۔ l.

• سرکہ (9 فیصد) - آدھا گلاس۔

زچینی سے انکل بینس بنانے کا طریقہ

سب سے پہلے آپ کو تمام سبزیوں کو دھونا، چھیلنا اور تیار کرنا ہے: کالی مرچ اور زچینی کو سٹرپس میں کاٹ لیں، پیاز کو آدھے حلقوں میں کاٹ لیں، اور ٹماٹروں کو گوشت کی چکی کے ذریعے پیس لیں۔ اوپر کی تصویر.

زچینی سے موسم سرما کا ترکاریاں ٹخنے بینز

اگر زچینی جوان ہے، تو آپ کو ان کی جلد کو چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ نرم ہے اور تیار شدہ سلاد میں محسوس نہیں کیا جائے گا۔

سلاد کے لیے اچار بہت آسانی سے تیار کیا جاتا ہے: ایک سوس پین میں سبزیوں کا تیل، چینی، نمک اور سرکہ ملا دیں۔ ابلتے ہوئے میرینیڈ میں باری باری درج ذیل چیزیں رکھیں: زچینی، پیاز، گھنٹی مرچ اور ٹماٹر۔

زچینی سے موسم سرما کا ترکاریاں ٹخنے بینز