لیموں کے فوائد اور نقصانات۔ جسم اور وزن میں کمی کے لیے لیموں کی خصوصیات، ساخت اور فوائد۔

لیموں کی مفید خصوصیات کا دائرہ وسیع ہے۔ لیموں کو نہ صرف کھایا جاتا ہے بلکہ کاسمیٹکس، دواسازی اور الکحل مشروبات کی تیاری میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

لیموں کے گودے سے سائٹرک ایسڈ اور مرتکز لیموں کا رس حاصل کیا جاتا ہے۔ لیموں کے چھلکے سے ضروری تیل حاصل کیا جاتا ہے، 1 کلو کے لیے جس میں تقریباً 3000 لیموں استعمال ہوتے ہیں۔

لیموں میں بہت سارے الکلائن عناصر، نامیاتی تیزاب، شوگر ہوتے ہیں، ان میں وٹامن اے، بی، سی، فائیٹونسائڈز، نائٹروجنی مادے، پوٹاشیم نمکیات اور تانبا ہوتا ہے۔

ایک لیموں کا تازہ نچوڑا جوس روزانہ کی ضروریات کا تقریباً 33 فیصد وٹامن سی پر مشتمل ہوتا ہے جو کہ مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے اور نزلہ زکام سے بچاتا ہے۔ لیکن طویل مدتی اسٹوریج اور ہوا کی نمائش کے دوران، اس کا بیشتر حصہ تباہ ہو جاتا ہے۔

لیموں میں موجود وٹامن پی (سیٹرین) دماغ کی سوجن، خون کی نالیوں کی نزاکت، تھکاوٹ اور کمزوری میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن سی کے ساتھ مل کر، وہ جسم میں ریڈوکس رد عمل کو بڑھاتے ہیں، اور خون کی نالیوں کی دیواروں کو بھی مضبوط کرتے ہیں۔ atherosclerosis کے لئے تجویز کردہ۔

یاد رہے کہ جب پھل منجمد ہوتے ہیں تو وٹامن پی ضائع ہو جاتا ہے۔

لیموں میں پیکٹین مادہ پایا جاتا ہے جو جسم سے بھاری دھاتوں کو خارج کرتا ہے۔لیموں میں موجود آرگینک پوٹاشیم قلبی نظام اور گردوں پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔

لیموں ایک بہترین جراثیم کش ایجنٹ ہے، اس کا اثر 12 قسم کے بیکٹیریا تک پھیلا ہوا ہے۔ اگر آپ کو زکام ہے تو آپ کو لیموں کے ٹکڑے کے ساتھ جڑی بوٹیوں والی چائے پینی چاہیے۔ لیموں کی پتیوں کو جراثیم کش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

لیموں کا کثیر اثر ہضم کے عمل تک بھی پھیلا ہوا ہے۔ لیموں پیٹ کی تیزابیت کو کم کرتا ہے، آنتوں سے زہریلے مادوں کے فعال اخراج کو فروغ دیتا ہے، اور جگر کے کام کو بہتر بناتا ہے۔ ایک بہترین قدرتی جلاب یہ ہے کہ ایک لیموں کے رس میں کچی زردی شامل کریں، پھر ایک گلاس اورنج جوس میں ملا دیں۔

لیموں ایک بہترین جراثیم کش ہے۔

تصویر: ایک شاخ پر لیموں۔

لیموں ٹانک کا کام کرتا ہے، اگر آپ کو نیند نہیں آتی تو لیموں کا ایک ٹکڑا آپ کو خوش کرنے اور اچھا محسوس کرنے کے لیے کافی ہے۔

لیموں جسم کے لیے اور وزن کم کرنے کے لیے اچھا ہے، کھانے کے درمیان نیم گرم پانی میں لیموں کا ٹکڑا پینا بھوک کا احساس ختم کر دیتا ہے۔

لیموں کی خوشبو اروما تھراپی میں مقبول ہے؛ یہ موڈ کو بہتر بناتی ہے، اعصابی نظام کو ٹون کرتی ہے اور حوصلہ افزائی کرتی ہے۔

لیموں کے استعمال سے عملی طور پر کوئی نقصان نہیں ہوتا۔ اگر آپ کو پیپٹک السر ہے تو لیموں کا استعمال نہیں کرنا چاہیے، اس کے علاوہ بعض صورتوں میں لیموں سے الرجی پیدا ہوتی ہے۔

لیموں جسم کے لیے فائدہ مند سے کہیں زیادہ ہے، اور یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ آپ کی روزمرہ کی خوراک قدرتی شفا یابی کے بغیر مکمل نہیں ہونی چاہیے۔