کیڑے کی لکڑی: گھر میں گھاس کو خشک کرنے کا طریقہ - موسم سرما کے لئے کیڑے کی لکڑی کو جمع اور ذخیرہ کرنا

آپ پھولوں کے رنگ سے کیڑے کی لکڑی کو عام کیڑے کی لکڑی (چرنوبل) سے ممتاز کر سکتے ہیں۔ کڑوی گھاس میں پیلے رنگ کے پھول ہوتے ہیں، اور چرنوبل کے سبز سرخ پھول ایک ہی "پینیکل" میں جمع ہوتے ہیں۔

wormwood کہاں تلاش کرنے کے لئے

اگر عام کیڑے کی لکڑی تقریباً ہر جگہ پائی جاتی ہے، تو دواؤں کے کڑوے کیڑے کی لکڑی تلاش کرنا زیادہ مشکل ہے۔ اہم جگہیں جہاں یہ پودا اگتا ہے وہ سڑک کے کنارے، جنگل کے کنارے، گھاس کے میدان اور کھیت ہیں۔ کرم ووڈ رہائشی عمارتوں کے قریب، خالی جگہوں اور لینڈ فلز میں بھی پایا جا سکتا ہے۔

الینا لیوینڈر کی ویڈیو دیکھیں - کیڑے کی لکڑی کی معجزاتی خصوصیات

کیڑے کی لکڑی کا خام مال کیسے اور کب جمع کیا جائے۔

کیڑے کی لکڑی کو ماحولیاتی طور پر آلودہ جگہوں سے دور جمع کیا جاتا ہے: ہائی ویز، صنعتی اداروں اور ایسی جگہیں جہاں گھریلو فضلہ ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

خام مال کی خریداری کے دوران خشک موسم اعلی معیار کی خشک مصنوعات کی کلید ہے۔ بارش کے بعد یا اوس کے خشک ہونے سے پہلے گھاس کاٹنا۔

دواؤں کا خام مال فعال پھول کی مدت کے دوران جمع کیا جاتا ہے، جولائی سے اگست تک.جو پودے ابھی کھلنا شروع ہوئے ہیں ان میں سب سے زیادہ فائدہ مند مادے ہوتے ہیں۔ چاقو، کینچی یا تیز قینچی کا استعمال کرتے ہوئے، 25 سے 30 سینٹی میٹر لمبے پودوں کی چوٹیوں کو کاٹ دیں۔ موٹے اور موٹے تنوں کی کٹائی نہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

اگر آپ کے پاس وقت اور خواہش ہے، تو آپ تنوں کے بغیر خام مال جمع کر سکتے ہیں۔ اس صورت میں، پودے کے کھلنے سے پہلے پتے جمع کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

کٹائی کے بعد، کیڑے کی لکڑی کو دھویا نہیں جاتا، بلکہ صرف چھانٹا جاتا ہے، جس سے پیلی اور مرجھائی ہوئی ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں۔

سرگئی اپولونوف اپنی ویڈیو میں کیڑے کی لکڑی جمع کرنے کے بارے میں بات کریں گے۔

کیڑے کی جڑی بوٹیوں کو خشک کرنے کا طریقہ

جمع شدہ گھاس کو فوری طور پر خشک کرنے کے لیے بھیجا جانا چاہیے۔ ایسا کرنے کے لئے، ایک چپٹی سطح پر کاغذ پھیلائیں، جس پر کیڑے کی لکڑی ایک چھوٹی سی پرت میں رکھی گئی ہے. خشک کرنے والی جگہ خشک اور سورج کی روشنی سے محفوظ ہونی چاہیے۔ اچھی ہوا کی وینٹیلیشن بھی ایک شرط ہے۔ گھاس کو دن میں کئی بار ہلانے اور الٹنے کی ضرورت ہے۔ قدرتی طریقے سے خشک ہونے کا اوسط وقت 7-10 دن ہے۔ مصنوع کی تیاری کا تعین تنوں کی نزاکت اور آپ کی انگلیوں کے درمیان رگڑنے پر پتیوں کے پاؤڈر میں بکھر جانے سے ہوتا ہے۔

آپ سبزیوں اور پھلوں کے لیے الیکٹرک ڈرائر میں کیڑے کی لکڑی کو بھی خشک کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، یونٹ کو 45 ڈگری سے زیادہ حرارتی درجہ حرارت پر سیٹ کرنا ضروری ہے۔ خشک ہونے کا وقت نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے اور اس کی مقدار 7-10 گھنٹے ہوتی ہے۔

کیڑے کی لکڑی کا استعمال

absinthe کے لیے

wormwood ووڈکا کی تیاری کے لیے - absinthe - صرف پتے اور پھول استعمال کیے جاتے ہیں۔ تنوں میں ضروری تیل کی مقدار بہت کم ہوتی ہے، جو اس مشروب کی تیاری کے لیے ضروری ہے۔ پھولوں کی مدت کے دوران یا اس سے پہلے ہی خام مال جمع کرنا بہتر ہے۔

چینل "Twice Father Dimitri" - absinthe کے لیے Wormwood سے ویڈیو دیکھیں

غسل کے لیے

گھاس کے گچھوں کو کلیوں کے ساتھ خشک کیا جاتا ہے، اور غسل کے طریقہ کار کے دوران انہیں بھاپ کے کمرے میں رکھا جاتا ہے۔ نم گرم ہوا کیڑے کی لکڑی سے ضروری تیل اور فائٹونسائڈز کے اخراج کو متحرک کرتی ہے۔

غسل تیار کرنے کے لیے، جڑی بوٹی کو ابلتے ہوئے پانی میں پیا جاتا ہے اور پھر پانی میں ملایا جاتا ہے۔ 200 لیٹر پانی کے لیے آپ کو تقریباً 200 گرام خشک گھاس کی ضرورت ہے۔

کھانا پکانے میں

ورم ووڈ کو پاک مقاصد کے لیے کاٹا جاتا ہے۔ خشک ہونے کے بعد، پتوں کو پاؤڈر میں پیس کر گوشت اور مچھلی کے برتنوں پر چھڑکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

کیڑے کی لکڑی کو کیسے ذخیرہ کریں۔

خشک کیڑے کی لکڑی میں مسالیدار خوشبو اور بہت تلخ ذائقہ ہوتا ہے۔

خشک خام مال تاریک شیشے کے جار میں ہرمیٹک طور پر مہر بند ڈھکن کے ساتھ محفوظ کیا جاتا ہے۔ ڈھکنوں والے ٹن کے ڈبے اسٹوریج کے لیے بہترین ہیں۔ وہ مصنوعات کو سورج کی روشنی سے مکمل طور پر بچاتے ہیں، جو غذائی اجزاء کی زیادہ سے زیادہ مقدار کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

خشک کیڑے کی لکڑی کی شیلف زندگی 1 - 2 سال ہے، لیکن ہر سال جڑی بوٹیوں کے ذخائر کی تجدید کرنا بہتر ہے۔