تندور میں ranetki سے Marshmallow - گھر میں جنت کے سیب سے marshmallow بنانا

Ranetki بہت چھوٹے سیب ہیں، چیری سے تھوڑا بڑا. بہت سے لوگ انہیں ان کے انتہائی چمکدار، غیر معمولی میٹھے اور کھٹے ذائقے اور خصوصیت کی وجہ سے "جنت کے سیب" کہتے ہیں۔ وہ حیرت انگیز جام بناتے ہیں، اور قدرتی طور پر، مارشمیلو سے محبت کرنے والے اسے نظر انداز نہیں کر سکتے تھے۔

اجزاء: سیب
بک مارک کرنے کا وقت: پورے سال

ranetki کو صاف کرنا بہت مشکل ہے، خاص طور پر ان کے چھوٹے سائز کی وجہ سے۔ لہذا، آپ پہلے رانیٹکی سے جام بنا کر اس قدم کو چھوڑ سکتے ہیں۔

ranetki سے marshmallow

سیب کو دھو کر شربت تیار کریں:

1 کلو رانیٹکی کے لیے 200 گرام چینی اور 100 گرام پانی لیں۔ رانیٹکی کو ایک گھنٹے تک بہت کم آنچ پر پکائیں۔

پین کو "جام" کے ساتھ ڈھکن سے ڈھانپیں اور ٹھنڈا ہونے تک انتظار کریں۔

سیب کو چھلنی کے ذریعے پیس لیں تاکہ سخت بیجوں اور رانیٹکا مراکز سے چھٹکارا حاصل کیا جا سکے۔ اگر پیوری بہت زیادہ مائع نکلے تو آپ اسے تھوڑا سا مزید ابال سکتے ہیں۔

بیکنگ ٹرے کو بیکنگ پیپر سے ڈھانپیں، اسے سبزیوں کے تیل سے چکنائی دیں، اور اس پر سیب کی چٹنی کو 0.5 سینٹی میٹر سے زیادہ موٹی پرت میں پھیلائیں۔

تندور کا درجہ حرارت +90 ڈگری پر سیٹ کریں، دروازہ تھوڑا سا کھولیں اور مارشمیلو کو 1.5-2 گھنٹے تک خشک کریں۔

زیادہ خشک نہ کریں، ورنہ یہ بہت سخت اور ٹوٹنے والا ہو جائے گا۔

ranetki سے marshmallow

تندور سے بیکنگ شیٹ کو ہٹا دیں اور مارشمیلو کو احتیاط سے کاغذ سے الگ کریں، پھر اسے ایک ٹیوب میں رول کریں اور "مٹھائیوں" میں کاٹ لیں۔ اگر مارشمیلو بہت پتلا نکلتا ہے، تو یہ کوئی مسئلہ نہیں ہے۔ یہ پھل کینڈیوں کی طرح ذائقہ، لیکن چپس کی شکل میں.

ranetki سے marshmallow