موسم سرما کی تیاری کے لئے اصل ترکیبیں - ہارسریڈش کے ساتھ مزیدار تازہ بلیک کرینٹ۔
اگر آپ تیاری کے اس اصل نسخے کو استعمال کرتے ہیں، تو آپ تمام سردیوں اور یہاں تک کہ موسم بہار میں بھی تازہ کرینٹس کھا سکیں گے، اگر کوئی باقی رہ جائے۔ اس قدیم نسخے کی خاص بات یہ ہے کہ کالی کرینٹ اپنی تمام مفید خصوصیات کو ہارسریڈش سے آنے والی فائیٹوسائیڈز کی بدولت برقرار رکھے گی۔ ہارسریڈش ایک محافظ کے طور پر کام کرتا ہے۔
کچے ہوئے پورے بیر کو منتخب کریں، انہیں پانی سے دھو لیں اور سایہ میں خشک کریں۔
اچھی طرح خشک چوڑی گردن تیار کریں۔ بوتلیں.
ہر ایک کے نچلے حصے پر کٹی ہوئی تازہ ہارسریڈش جڑ کی ایک تہہ رکھیں۔

ہارسریڈش جڑ - تصویر.
کٹ آؤٹ گول گتے سے ڈھانپیں (بوتل کے نیچے کی شکل تک)۔ گتے میں کئی سوراخ کریں اور اسے موم سے بھگو دیں۔ موم گتے کو کرینٹ اور ہارسریڈش سے نمی جذب نہیں ہونے دے گا۔
بوتل کو کرینٹ بیر سے بھریں۔
ابلی ہوئی کارکس کے ساتھ سیل کریں۔ سگ ماہی موم سے بھریں۔
بوتلوں کے بجائے، کبھی کبھی آدھے لیٹر کے جار استعمال کیے جاتے ہیں، جنہیں ڈھکنوں کے ساتھ لپیٹ دیا جاتا ہے۔ اس اصل تیاری کو سردیوں تک تہھانے میں ذخیرہ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
موسم سرما کے لئے کالی کرینٹ کی کٹائی تیزی سے تیار ہے۔ اور اب آپ کو ایک اور اصل نسخہ معلوم ہے جو تمام شفا بخش خصوصیات کو محفوظ رکھتا ہے۔ سیاہ currant کی خصوصیات.

سیاہ currant - تصویر.